ングライフ牛乳や成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加工乳も含まれる。 4 氷雪販売業 氷雪を仕入れて、販売する営業 （製造は要許可） …
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2022年6月28日
食中毒警報の発表基準｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
、原則として岐阜県と調整を行っています。趣旨 気象条件が食中毒が発生しやすいと判断される場合、食中毒の発生を未然に防止するため、市民・食品事業者へ注意喚起を行…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
コロッケ等の半製品を調整する場合は、飲 ⾷店営業の許可を要しないが、これら半製品を調理し、完成 品を調理販売する場合は、簡易な飲⾷店営業の許可を要する こ…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
専門の業者により管理調整されたものを 用いること。 ※市販の清涼飲料水、氷等、規格基準に適合しているものを使用すること。 酒類 ジュース、お茶、コーヒー…
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
専門の業者により管理調整されたものを 用いること。 ※市販の清涼飲料水、氷等、規格基準に適合しているものを使用すること。 酒類酒類 ジュース、お茶、コー…
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
専門の業者により管理調整されたものを 用いること。 ※市販の清涼飲料水、氷等、規格基準に適合しているものを使用すること。 酒類酒類 ジュース、お茶、コー…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
なせる行為（出荷前の調整等）についても、届出は不要です。 詳しい内容は「届出不要業種の定義」をご覧ください。 届出不要業種の定義 （PDF 378.2KB）…
2021年12月17日
ノロウイルス食中毒注意報および警報｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
阜県と連絡を密にし、調整を図るものとする。 （警報の発表基準） 第3条 保健所長は、注意報発表中において、ノロウイルス食中毒による被害が多発するなどして、市…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
専門の業者により管理調整されたものを 用いること。 ※市販の清涼飲料水、氷等、規格基準に適合しているものを使用すること。 日本酒、ビール、焼酎 等 …
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
記「牛乳」には、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加工乳も含まれる。 注１ 例：缶入り等の乳飲料 注２ 容器包装に「常温保存可能品」と表示されているも…
2021年7月5日
営業届出業種 （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
記「牛乳」には、成分調 整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加工乳も 含まれる。 注１ 例：缶入り等の乳飲料 注２ 容器包装に「常温保存可能品」と表示…
2021年8月3日
許可営業の施設基準 （PDF 557.2KB） pdf
コロッケ等の半製品を調整する場合は、飲 ⾷店営業の許可を要しないが、これら半製品を調理し、完成 品を調理販売する場合は、簡易な飲⾷店営業の許可を要する こ…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
コロッケ等の半製品を調整する場合は、 飲食店営業の許可を要しないが、これら半製品を調理し、完成品を調理販売する場合は、簡易な飲食店 営業の許可を要することす…
