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2023年12月27日

営業届出の手続き html

ングライフ牛乳や成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加工乳も含まれる。 4 氷雪販売業 氷雪を仕入れて、販売する営業 (製造は要許可) …

2022年6月28日

食中毒警報の発表基準 html

、原則として岐阜県と調整を行っています。趣旨 気象条件が食中毒が発生しやすいと判断される場合、食中毒の発生を未然に防止するため、市民・食品事業者へ注意喚起を行…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

なせる行為(出荷前の調整等)についても、届出は不要です。 詳しい内容は「届出不要業種の定義」をご覧ください。 届出不要業種の定義 (PDF 378.2KB)…

2021年12月17日

ノロウイルス食中毒注意報および警報 html

阜県と連絡を密にし、調整を図るものとする。 (警報の発表基準) 第3条 保健所長は、注意報発表中において、ノロウイルス食中毒による被害が多発するなどして、市…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

及び他自治体との連絡調整 ■ 違反食品、苦情食品及び食中毒(疑いを含む。)に係る検体の採取 ■ 収去に係る業務管理 ○ 保健所食肉衛生検査所 ■…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

専門の業者により管理調整されたものを 用いること。 ※市販の清涼飲料水、氷等、規格基準に適合しているものを使用すること。 日本酒、ビール、焼酎 等 …

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

専門の業者により管理調整されたものを 用いること。 ※市販の清涼飲料水、氷等、規格基準に適合しているものを使用すること。 日本酒、ビール、焼酎 等 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

及び他⾃治体との連絡調整 ■ 違反食品、苦情食品及び食中毒(疑いを含む。)に係る検体の採取 ■ 収去に係る業務管理 ○ 保健所食肉衛生検査所 ■…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

専門の業者により管理調整されたものを 用いること。 ※市販の清涼飲料水、氷等、規格基準に適合しているものを使用すること。 日本酒、ビール、焼酎 等 …

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

専門の業者により管理調整されたものを 用いること。 ※市販の清涼飲料水、氷等、規格基準に適合しているものを使用すること。 日本酒、ビール、焼酎 等 …

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

及び他自治体との連携調整 ■ 営業許可施設等の監視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

記「牛乳」には、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加工乳も含まれる。 注1 例:缶入り等の乳飲料 注2 容器包装に「常温保存可能品」と表示されているも…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

コロッケ等の半製品を調整する場合は、飲 ⾷店営業の許可を要しないが、これら半製品を調理し、完成 品を調理販売する場合は、簡易な飲⾷店営業の許可を要する こ…

2021年9月3日

届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) pdf

記「牛乳」には、成分調 整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加工乳も 含まれる。 注1 例:缶入り等の乳飲料 注2 容器包装に「常温保存可能品」と表示…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

及び他自治体との連携調整 ■ 営業許可施設等の監視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

コロッケ等の半製品を調整する場合は、 飲食店営業の許可を要しないが、これら半製品を調理し、完成品を調理販売する場合は、簡易な飲食店 営業の許可を要することす…