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食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会) ページ番号1020660　 更新日 令和7年6月24日 印刷大き…

食品衛生責任者 ページ番号1002703　 更新日 令和5年7月24日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任…

食品衛生責任者の選任 ページ番号1002683　 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 令和3…

6月1日から食品衛生責任者の選任が義務化されました。 食品衛生責任者 新たな営業許可の手続きについて 営業許可手続きは、以下の手順で行います。 1 申…

内容 食品衛生責任者を変更したとき 営業者（個人）の自宅住所や婚姻等により氏名を変更したとき 営業者（法人）の所在地・代表者・商号を変更したとき 営…

いただくもの 責任者であることを証明するものの原本又は写し（「器具、容器包装の製造・加工業」を除く） 登記事項証明書の原本又は写し（届出者が法人であって…

については、食品衛生責任者実務講習会等におい て周知を図りました。また、実際の導入方法については、各食品関連施設の監視時に、各施設 の規模に応じた取組み方を…

管理に関する一義的な責任は、譲受人にあります。そのため、事業譲渡に際しては、事業の継続や従業員の雇用の維持等により衛生水準を確保してください。 事業譲渡の新た…

調理責任者 （注）調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む）を添付すること 区画、設備及び取扱い等について …

調理責任者 （注）調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む）を添付すること 区画、設備及び取扱い等について　 届出者　…

衛生管理者、食品衛生責任者、食品衛生指導員 2 監視指導 (1) 営業許可施設等／「表１ 営業許可業種等の危害度分類」に基づき分類し、監視指導 …

(1) 食品衛生責任者等の設置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9 (2) 食品等事業者自らが実施する衛生管理の推進・・・・・・・・・・…

に回収できる事業者が責任をもって届出をしてください。 食品衛生申請等システム（外部リンク） (3)保健所から国への報告 岐阜市が管轄する届出については、岐…

については、食品衛生責任者の資格のみで良いこととしています。 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師 医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を…

畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名　 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 （適正と…

畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名　 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 （適正と…

畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名　 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 （適正と…

りがな） 食品衛生責任者の氏名　 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCP…

食品衛生責任者の氏名　 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する営業者を除く。 受講した講習会 …

畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名　 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 （適正と…