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報 （形態、容量、消費期限、 賞味期限、製造番号、 表示事項等） ※　製品の表示事項、写真があれば添付してください。 …

保存方法 消費期限又は賞味期限 対象者

２ 肉を購入する際は消費期限を、卵を購入する際は賞味期限を確認し、期限内に 食べます。賞味期限を過ぎた卵は必ず加熱します。また、生の肉や卵を触った後 …

期間は、取扱う食品の賞味期限等に応じて合理的な期間を設定する。 [解説] 食品の調理・製造にあたっては、原材料の受入から出荷までの各工…

名称、保存方法、消費期限または賞味期限、製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称、アレルゲン、遺伝子組換え食品に関する事項　など 岐阜市保健所食品衛生課…

保管条件（保存方法、消費期限、賞味期限等） ・法令に基づく規格が設定されている場合、その規格 ・流通方法 ・想定する使用方法 ・消費者層 ・上記以外（…

の個人経営の小売店に消費期限を付していない食品を販売したが、当該製造事業者から当該小売店に連絡を行い、当該小売店が消費者への販売前に販売を取りやめた場合であって…

場合 ・ 食品等が消費期限又は賞味期限を超過している場合（注：期限として不当に長期の期間を表示した場合を除く。） ○ 上記各号に該当し、届出対象とならない場…

表示のある食品は、消費期限などの確認をしてから購入しましょう。 購入した食品は肉や魚などの水分がもれないよう、ビニール袋などで区別しましょう。 生鮮食品や…

カー名 原産地名 賞味期限 ロット番号 等級 品種 数量 品質 鮮度 異物の有無 品温 措置 受入者 合　否 合　否 合　否 …

パン製造業（消費期限が概ね 5 日程度のもの） 集団給食施設 調理機能を有する自動販売機 等 ● 食品を製造・加工し…

、 取り扱う食品の賞 味期限等に応じて 合理的な期間を設 定すること。 ・食品の提供先、 提供時刻及び提供 数を記録し、1年 間保存すること。…

温 （　）℃ 賞味期限 冷蔵庫温 （　　）℃ …

材料配合、製造方法、賞味期限）を定め、表示が適正であることを確認する等が記載された「製品管理手順書」がありますか。 □食品の取扱い手順書 　（製品管理手順書…