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2021年6月9日

フグの混入にご注意ください(農林水産省) (PDF 185.1KB) pdf

フグの混入に ご注意!! スーパーなどで販売された小魚(豆アジ等)の 中に毒性のあるフグの幼稚魚が混入する事例 が多くみられています。 誤って食べるこ…

2025年5月27日

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

毒を予防するために(農林水産省)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページ…

2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

7年に厚生労働省及び農林水産省が策定した「食品期限表示の設定のためのガイドライン」を食品ロス削減の観点から見直すことが示されました。 これを踏まえ、令和7年3…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

に気をつけましょう(農林水産省)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

あったことを踏まえ、農林水産省より注意喚起が行われています。シアン化合物を高濃度に含む食品を大量に食べると、健康を害する場合があります。ビワの種子に含まれる有害…

2024年3月13日

食品安全|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ジ(外部リンク) 農林水産省 安全で健やかな食生活を送るために(外部リンク) 加工・調理食品の安全確保(外部リンク) 食品安全:農産物(米、…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

リンク) 農林水産省ホームページ(外部リンク) 岐阜県ホームページ(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご…

2022年9月6日

野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

リンク) 農林水産省 野生鳥獣による被害防止マニュアル等(外部リンク) 環境省 野生鳥獣の保護管理 人と野生鳥獣の適切な関係の構築に向けて(…

2026年1月9日

【詳細版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 1.2MB) pdf

場合等、厚生労働省、農林水産省、消 費者庁※7、他自治体との連携が必要な際には、迅速な情報収集と情報共有に努めます。 また、食品衛生法の規定に基づき厚生労働…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

場合等、厚生労働省、農林水産省、消 費者庁※7、他自治体との連携が必要な際には、迅速な情報収集と情報共有に努めます。 また、食品衛生法の規定に基づき厚生労働…

2025年7月9日

令和6年度事業実績(第5期) (PDF 96.2KB) pdf

172 170 農林課 42 ぎふベジ認知率 % 9.1億円 (第4期計画目標 値 おんさい広場 鷺山店販売額7.5 億円) 41 45 農林

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

鯛への混入例(出典:農林水産省) 真あじへの混入例(出典:愛知県) シロサバフグ(出典:農林水産省) 上:シロサバフグ、下:コモンフグ(出典:農林水産省)…

2021年8月31日

BSE対策|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

脳症(BSE)関係(農林水産省)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…

2021年8月31日

残留農薬関係|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

等(外部リンク) 農林水産省 農薬コーナー(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

2021年8月31日

トレーサビリティ|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

な文字で印刷 農林水産省 トレーサビリティ関係(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

場合等、厚生労働省、農林水産省、消 費者庁※8、他自治体との連携が必要な際には、迅速な情報収集と情報共有に努めます。 また、食品衛生法の規定に基づき厚生労働…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

関する講習会の開催(農林課) 農薬使用者の自主管理体制を強化するため、県と共催で農薬使用者に対する研修 会を実施します。 指標 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

場合等、厚生労働省、農林⽔産省、消 費者庁※8、他⾃治体との連携が必要な際には、迅速な情報収集と情報共有に努めます。 また、食品衛生法の規定に基づき厚生労働…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

進本部要綱」に基づき農林水産部局等庁内関係部局と連携を 図ります。 食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保に資するため「岐阜市食品安 全推進本部…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

× 収穫後の農林産物の保管(冷凍冷蔵を含む)及び集出荷施設までの輸送 ○ 農業者自ら生産したものを食品加工業者に直接販売 ○ 農業者の行為は…

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