日分 名称：米紅麹配合食品 形態：合成樹脂製袋詰 内容量 1： 45粒 2： 90粒 3： 60粒 販売者：小林製薬株式会社（大阪市中央区道…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
するため、各製品の配合表、焼成表、製品重量表、賞味期限表等を作成します。 ４ 製品のロット管理、事故発生時の原因究明などのため、製造日報を作成し、冷蔵 …
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の規格（性状、原材料配合、製造方法、賞味期限）を定め、表示が適正であることを確認する等が記載された「製品管理手順書」がありますか。 □食品の取扱い手順書 …
2021年7月5日
原材料展開表 （Word 46.0KB） word
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番号 原材料名 配合 複合原材料の展開 添加物 アレルゲン 遺伝子組み換え 原料 原産地 備考 物質 極微量 代替表記等
