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2025年7月8日

調理師関係手続き html

調理師関係手続き ページ番号1002667  更新日 令和7年7月8日 印刷大きな文字で印刷 調理師免許申…

2025年7月8日

製菓衛生師関係手続き html

製菓衛生師関係手続き ページ番号1002668  更新日 令和7年7月8日 印刷大きな文字で印刷 製菓衛生…

2021年8月31日

残留農薬関係 html

残留農薬関係 ページ番号1002720  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 厚生労働省 …

2022年1月5日

各種手続き(食品衛生) html

収 調理師関係手続き 製菓衛生師関係手続き より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

2021年8月30日

国の取り組み(食の安全) html

残留農薬関係 食中毒原因菌・食中毒予防 トレーサビリティ より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞か…

2021年12月17日

ノロウイルス食中毒注意報および警報 html

、市民の皆さまや食品関係事業者に対して注意を呼びかけることにしました。発表条件および発表期間について 注意報 発表条件 ノロウイルスによる食中毒が発生しや…

2023年2月7日

みんなも大スキ!お肉のお話 html

安全委員会 食品安全関係素材集)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

正に伴い、多くの食品関係施設で申請や届出等の手続きが必要になります。岐阜市内の営業所については、岐阜市保健所食品衛生課にお問い合わせください。詳しい内容は、「改…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

国や都道府県その他関係機関との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5 (4) 庁内関係部局との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

国や都道府県その他関係機関との連携 (4) 庁内関係部局との連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上 …

2025年7月9日

令和6年度事業実績(第5期) (PDF 96.2KB) pdf

したため。 6 関係機関と連携した食中毒対 策に関する計画的な広報の 実施 回 - 7 4 食品衛生課 7 食品衛生監視指導計画に基 づくアレル…

2025年6月27日

概要版 (PDF 116.5KB) pdf

原因究明のため、関係者からの聴き取り調査、患者や従業員等の検便、食品検査やふき取り検査 等を実施しました。 発生年月日 (処分年月日) 原因施設 …

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

原因究明のため、関係者からの聴き取り調査、患者や従業員等の検便、食品検査やふき取り 検査等を実施しました。また、再発防止のため各飲食店の調理場にて、事業者…

2021年8月31日

BSE対策 html

海綿状脳症(BSE)関係(農林水産省)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このペー…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

5.6KB) 食品関係営業許可の手続きについて 営業許可の手続き 食品表示について 食品の表示(事業者の皆様へ) より良いホームページにす…

2022年9月6日

野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理 html

全性を確保するため、関係者が共通して遵守する「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針(ガイドライン)」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポ…

2021年9月30日

食肉の衛生について html

ます。 肉の鮮度に関係なく、このような食肉を加熱不十分な状態で食べることで、食中毒を起こす危険性があります。  肉の種類  代表的な細菌等 …

2025年3月31日

様式第7号 (Excel 38.5KB) excel

様式第7号(第8条関係) (表) …

2025年3月31日

自動車、露店(記載例) (PDF 608.0KB) pdf

様式第7号(第8条関係) ※ 以下の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオープ…

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 199.9KB) pdf

様式第7号(第8条関係) ※ 以下の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオープ…

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