をはじめる方へ（食品関連事業者の方へ） ページ番号1002704 更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印…
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2025年5月28日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
養成分表示についての関連リンク 食品の栄養成分表示について（岐阜県）（外部リンク） 健康や栄養に関する表示の制度について（消費者庁）（外部リンク） …
2025年5月28日
ノロウイルスによる食中毒 html
けて消毒しましょう。関連情報 国立健康危機管理研究機構 ノロウイルス感染症（外部リンク） 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について（外部リンク） …
2025年2月14日
段階ごとの食中毒対策 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
加熱を忘れずに。 関連情報 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント（外部リンク） 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
る監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指…
2024年9月5日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
部を設置し、庁内外の関連機関との連携に努めています。 食品安全情報メール配信システム岐阜県実施の「食品安全情報メール配信システム」（登録事業者へのインターネッ…
2023年12月27日
休業（復業）届 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
関連情報 食品営業施設における休業（復業）届（外部リンク） 本届出については、オンラインで届出することが可能です。 …
2023年3月28日
(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html
食肉のみ適用 関連情報 お肉はよく焼いて食べよう(厚生労働省)（外部リンク） 豚のお肉や内臓を生食するのは、やめましょう(厚生労働省)…
2022年9月6日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
れています。 関連情報 厚生労働省 ジビエ（野生鳥獣の肉）の衛生管理（外部リンク） 農林水産省 野生鳥獣による被害防止マニュアル等（外…
