」 講演者：福島大学 准教授/種村菜奈枝氏 2.情報提供 (1)「保健機能食品等について」 講師：消費者庁 食品表示課 (2)「岐阜県における表示…
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2026年5月13日
令和7年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
2021年8月31日
令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
に？」 講師：大阪大学大学院工学研究科生物工学専攻教授/村中俊哉氏 2.情報提供 「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等の食品衛生上の取扱いについて…
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
写真提供／岐阜薬科大学微生物学研究室 6 <ポイント> １ Ｏ１５７は、少ない菌の量（１００個程度）でも発症することがあります。 ２ Ｏ…
