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2021年7月5日

自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）

内入室者記録 例外的に入室する場合は、従事者と同様、従事者等の衛生管理点検表等で記録できますか。 ２　食品取扱設備等の衛生管理 項目 点検事項 【点…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

人や動物について、例外的に立入りを認めるときは、どのような場 合であるかを記載します。これによって、無制限又は、なし崩し的に部外者等の入 室を黙認するよ…