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2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう ページ番号1002732  更新日 令和7年2月14日 …

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

腸管出血性大腸菌(O157など) 腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう サルモネラ属菌 特徴熱に弱いが、低温には強く、二次感染の恐れ…

2025年4月2日

1月から3月実施分 (PDF 132.9KB) pdf

剤、腸管出血性大腸菌O157 10 380 0 0 レトルト・缶詰食品 規格 3 6 0 0 魚類(養殖魚) 抗生物質、合成抗菌剤 5 185 0 …

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html

けつせい大ちょうきんO157がついていたことがげんいんと考えられました。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

、堺市などで起きた「O157」や2011年に富山県などで起きた 「O111」は、ベロ毒素を作るのが特徴の腸管出血性大腸菌の仲間に入ります。 特徴 …

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

し、腸管出血性大腸菌O157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出てお り、飲食店や家庭等で発生する食中毒を未然に防止しなければなりません。 特に、集団給…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

し、腸管出血性大腸菌O157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出てお り、飲食店や家庭などで起こる食中毒を未然に防止することが必要です。 …

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

剤、腸管出血性大腸菌O157 10 380 0 0 魚類(養殖魚) 抗生物質、合成抗菌剤 5 185 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

提供された食事 O157 令和 5年 11月 12日 (営業禁止処分 令和 5年 12月 4日) 飲食店 (菓子製造業) 32 11…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

し、腸管出血性大腸菌O157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出ており、 飲食店や家庭等で発生する食中毒を未然に防止しなければなりません。 特に、集団給…

2023年6月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) pdf

剤、腸管出血性大腸菌O157 10 320 0 0 生食用カキ 成分規格(一般細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 いちご…

2021年8月12日

1月から3月実施分 (PDF 96.9KB) pdf

剤、腸管出血性大腸菌O157 5 160 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 99 0 0 生食用かき 規格検…

2021年9月10日

食中毒の種類と特徴 html

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう ノロウイルスによる食中毒に注意しましょ…

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(1~3月分) (PDF 70.3KB) pdf

剤、腸管出血性大腸菌O157 5 160 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 99 0 0 小計 22 458 0…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

提供された食事 O157 令和 5年 11月 12日 (営業禁止処分 令和 5年 12月 4日) 飲食店 (菓子製造業) 32 11…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

菌・腸管出血性大腸菌O157・ 牛枝肉のグリア繊維性酸性タンパク (GFAP) 9 3 食中毒発生状況について 平成 31年度の食中毒発…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

菌・腸管出血性大腸菌O157 10 4 計画の実施状況及びリスクコミュニケーションの実施 (1) 計画の実施状況 ① 令和 3 年度岐阜…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

痢、腸管出血性大腸菌O157 (検査機関に依頼) 検便成績書 日常の健康・ 衛生チェック 就業前 下痢、発熱の有無 手指の傷の有無…