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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
1 002700.html ⑤ 浅漬けの衛生対策に係る検査 市内に流通する浅漬け5検体について細菌検査を実施し、適正に製造管理されていること …
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
1 002700.html ⑤ 浅漬けの衛生対策に係る検査 市内に流通する浅漬け4検体について細菌検査を実施し、適正に製造管理されていること …
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
1 002700.html ⑤ 浅漬けの衛生対策に係る検査 検査の計画を立てましたが、新型コロナウイルス感染症の感染拡大により検査を見合わせ …
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
028_00003.html 【ステップ２】 衛生管理計画の作成（一般衛生管理+重要管理） …
