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2021年10月1日

食品の自主回収 html

場合 報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) (2)食品表示法 食品表示法第6条第8項の規定による命令を受けて回収する…

2025年11月12日

食品の放射性物質検査の結果 html

実施し、その結果をお知らせしています。 ※1は過去に出荷制限を指示された自治体及びその隣接自治体です。 (福島県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、…

2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

正されましたので、お知らせします。 食品期限表示の設定のためのガイドライン (PDF 777.3KB) 加工食品の原料原産地表示制度について 平成29年9…

2025年7月8日

製菓衛生師関係手続き html

以内のもの) 合格通知書(岐阜県知事以外の都道府県知事が行った製菓衛生師試験合格者の場合) 手数料(岐阜県収入証紙) 5,600円製菓衛生師名簿訂正申請及…

2025年7月8日

調理師関係手続き html

する書類 合格通知書【試験合格者の場合】 卒業証明書及び履修証明書【養成施設卒業者の場合】 手数料(岐阜県収入証紙) 5,600円調理師名簿登録事項…

2025年7月7日

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか? html

持ち物後日、郵送でお知らせします。 問い合わせ保健所食品衛生課(電話 252-7194) イベント情報をiPhone・iPad端末のカレンダーに取り…

2025年7月9日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

ール配信システムのお知らせ 岐阜市では、市民の「食の安全」確保のため、様々な対策を講じています。 ここでは、その業務の一部についてご紹介します。 …

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

阜市 報告件数 1 うち 医療機関を受診した者 0 うち 入院治療を要した者 0 …

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

良が生じている事例が報告されています。 プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の安易な摂取は控えてください。 また、摂取後に体調に異変を感じた場合…

2021年12月17日

ノロウイルス食中毒注意報および警報 html

りの「感染性胃腸炎」報告症例数が次のいずれかを満たす場合 ア 前週と比較し2週続けて1.1倍以上の場合 イ 前週と比較し2倍以上の場合 (3)前2号に掲げ…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

、茨城県及び福島県で報告されています。 原因は特定されていませんが、生野菜による食中毒が疑われています。野菜等を生食する場合は、よく洗いましょう。 また、高…

2025年4月17日

学校の先生方へ html

の食中毒事件簿 使用報告フォーム(外部リンク) LoGoフォームで使用報告書をご提出いただくことが可能です。 PDFファイルをご覧いただくには、…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

表、防虫防鼠駆除作業報告書 (Word 46.5KB) (4)廃棄物及び排水の取扱いに関する手順書及びその記録 施設設備等の清掃記録(毎日確認事項) (Wo…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

を翌年4月末までに、報告する必要があります。 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビ…

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

参考(消費者庁からの通知) 食品、添加物等の規格基準の一部改正について(器具及び容器包装に係る新規物質の安全性審査並びに第一種特定化学物質の取扱い(令和7年4…

2025年6月27日

概要版 (PDF 116.5KB) pdf

果をまとめましたので報告します。 1 監視指導について 令和 3 年 6 月に施行された食品衛生法(以下「改正法」という。)と従来の食品衛生法(以下「旧…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

果をまとめましたので報告します。 1 監視指導について (1) 食品衛生法に基づく営業許可施設に対する監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中…

2025年11月5日

報道発表資料 (PDF 172.6KB) pdf

て、「感染性胃腸炎」報告症例数が前週と比較し2週続けて1.1倍 以上に増加。 ■「感染性胃腸炎」の患者が増加することで、ノロウイルス食中毒が発生しやすい時…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

いときは、先 生へ報告して給食当番はしないようにしましょう。 ※下痢、おう吐、腹痛、発熱があったら、すぐに先生やお家の人に相談しまし…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

提 出を求め、国へ報告 8 普及啓発 (1) 消費者等に対する情報提供 (2) バザー、子ども食堂等を実施する際の情報提供 (3) 食品…

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