です。食品衛生法施行規則により、施設ごとに「食品衛生責任者」の選任が義務付けられています。食品衛生責任者になるための要件 食品衛生責任者になるには次のいずれか…
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の法律によって細かく規定されています。 お問い合わせは、岐阜市保健所が対応する場合は、原則岐阜市内の事業者様からのものに限らせていただきます。 …
扱要領第3条第1項の規定により、情報提供を申し出ることができます。 下記の申出書に必要事項を記入し、メールで岐阜市保健所食品衛生課(syokuhin@city…
生法第11条第1項の規定により規格が定められたものに限る) 資格要件等詳細については、お問い合わせください。3 施設の検査 施設を立入して設備の基準合致が確…
譲渡に係る新たな規定により営業者の地位を承継した場合には、許可の条件は、原則として、承継されます。 営業の許可または届出がされている事業の一部を譲渡する場…
法第13 条第1項の規定により規格が定められた添加物及び添加物製剤は除く。) 15 いわゆる健康食品の製造・加工業 いわゆる健康食品を製造又は加工…
する。 3 前項の規定にかかわらず、保健所長は、当該警報を継続する必要があると認めるときは、当該警報を継続するものとする。この場合において、当該警報を継続する…
う。)第4条第1項に規定 する食品及び同条第2項に規定する添加物(以下「食品」と総称する。)、と畜場法(昭 和28年法律第114号)第4条第1項の規定による…
要綱第17条第2項の規定による認定マークのデザインは別紙のとおりとする。 (使用者) 第3条 要綱第8条第1項の規定により岐阜市HACCP導入施設認定書…
扱要領第3条第1項の規定に基づき、次のとおり情報提供を申し出ます。 1 申出者の担当者 所属部署名 (法人等の場合のみ) 所属部署所在地 (法人等…
法の食品の表示に係る規定を一元化し、事業者にも消費者にもわかりやすい制度を目 指した「食品表示法」が平成27年4月1日から施行されました。 【健康増進…
症対策特別措置法施行規則の改正により、平成 29年 4月 1日から 24か月齢 以上の牛で神経症状を呈しBSEを疑う牛について、BSE検査を実施することになり…
様に、食品衛生法施行規則(別表17及び別表18) に規定されている事項が適用されます。 また、次の事項に関しても注意し、衛生管理に努めてください。 …
症対策特別措置法施行規則の改正により、平成 29年 4月 1日から 24か月齢 以上の牛で神経症状を呈しBSEを疑う牛について、BSE検査を実施することになり…
第55条第1項 の規定により、次のとおり申請及び届出をします。 第57条第1項 自由記載 HACCPの取組 引き続き営業許可を受けようとする場合に限る…