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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類等 バザー等の開催届 調理場付近平面図(下処理・手洗い・取扱場所位置を含む) バ…

2021年8月30日

食品衛生 html

食品衛生 ページ番号1002661  印刷大きな文字で印刷 HACCPに沿った衛生管理等に関する講習会…

2023年12月27日

営業許可の手続き html

な文字で印刷 食品衛生法における許可業種(32業種)を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

食品衛生責任者 ページ番号1002703  更新日 令和5年7月24日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任…

2024年9月27日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) ページ番号1020660  更新日 令和6年9月27日 印刷大き…

2024年4月22日

腸内細菌検査(検便) html

、水道関係、もしくは食品営業の施設従事者または集団(10件以上)により検査を受ける方については別料金になりますのでお問い合わせください。検査にあたっての注意事項…

2024年10月2日

自動販売機横のリサイクルボックスの適正利用について html

み残しはリサイクルや食品ロスに影響を与えます。 飲み残しが入ったペットボトルは、圧縮した時に中身が飛び散り、リサイクルの品質を落とすなどの理由により、リサイク…

2024年9月24日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) ページ番号1002702  更新日 令和6年9月24日 印刷…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

食品の表示(事業者の皆様へ) ページ番号1002679  更新日 令和6年9月5日 印刷大きな文字で印刷 …

2024年9月4日

HACCPに沿った衛生管理等に関する講習会の開催について html

公益社団法人日本食品衛生協会により、食品事業者向けにHACCPに沿った衛生管理や営業許可制度に関する講習会が全国で開催されます。 岐阜市におきましては、以…

2024年10月1日

令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催について html

令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催について ページ番号1028829  更新日 令和6年10月1日 印…

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

急増に伴い、感染者が食品の調理に従事することによる食中毒が多発しています。また、加熱が不十分なかきなどの2枚貝を食べて発症することもあります。 次の点に注意し…

2023年12月28日

食品衛生クイズ html

食品衛生クイズ ページ番号1002750  更新日 令和5年12月28日 印刷大きな文字で印刷 食品衛…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

染した方の手指等から食品等を汚染させ、感染が拡大する恐れもあります。ウイルスは糞便中にも排泄されますので、特に食品を取り扱う方は、入念な手洗い等衛生管理を徹底し…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

を含むいわゆる「健康食品」の取扱い ページ番号1002694  更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷…

2022年1月5日

各種手続き(食品衛生) html

各種手続き(食品衛生) ページ番号1002662  印刷大きな文字で印刷 営業許可の手続き …

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム ページ番号1002714  更新日 令和6年9月5日 印…

2024年3月28日

ペットも災害に備えましょう html

疾病等の治療に用いるフード(療法食)、薬 5日分以上のフード、水 予備の首輪、リード(伸びないもの) 食器 ガムテープ(ケージの補修など多用途に使用可能…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

紅麹を含む健康食品について ページ番号1025793  更新日 令和6年4月9日 印刷大きな文字で印刷 紅…

2024年4月19日

学校の先生方へ html

。特に子供のころから食品衛生の知識を習得することにより、将来に向けての啓発も行うことができます。学校での家庭科、生活科などの授業での活用や野外活動前の衛生教育等…

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