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）、海産魚（水銀）、鮎（カド ミウム、水銀、鉛） 8 抗生物質 牛乳、養殖魚、鶏卵、食肉（牛、豚、鶏） 27 合成抗菌剤 養殖魚、食肉（牛、豚、鶏…

0 0 淡水魚（あゆ） PCB、Hg、Cd、Pb 2 8 0 0 海産魚 Ｈｇ 4 4 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄…

に基づく市内産（あ ゆ）のPCB検査数目標 達成率 ％ 100 (2/2検体) 100 100 100 100 100 食品衛生課 食品衛生監…

0 PCB 5 鮎、牛乳 7【4】 7【4】 0 重金属 8 米（カドミウム） 2【2】 2【2】 0 海産魚（水銀） 4【0】 4【0】 0 …

る被害 近年のアユ漁獲量の減少をカワウによる食害も原因の 1 つと考え、カワ ウの胃内容物の調査によると、アユ、ウグイ、オイカワ、カワムツ、ヨシ ノボ…

）、海産⿂（⽔銀）、鮎（カドミウム、⽔銀、鉛） 8 抗生物質 牛乳、養殖⿂、鶏卵、食肉（牛、豚、鶏） 22 合成抗菌剤 養殖⿂、食肉（牛、豚、鶏） 13…

0 PCB 7 鮎、牛乳 2【2】 2【2】 0 重金属 8 米（カドミウム） 2【2】 2【2】 0 海産魚（水銀） 4【0】 4【0】 0 …

0 0 淡水魚（あゆ） PCB、Hg、Cd、Pb 2 8 0 0 生菓子 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 …

品衛生課 18 あゆのＰＣＢ及び重金属検査数 （累計） 検体 6 8 8 食品衛生課 19 近海魚の重金属検査数（累計） 検体 11 15 16 食品…

0 0 淡水魚（あゆ） PCB、Hg、Cd、Pb 2 8 0 0 海産魚 Hg 4 4 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 5 5 0…

）、海産魚（水銀）、鮎（カド ミウム、水銀、鉛） 8 抗生物質 牛乳、養殖魚、鶏卵、食肉（牛、豚、鶏） 22 合成抗菌剤 養殖魚、食肉（牛、豚、鶏…

0 0 淡水魚（あゆ） PCB、Hg、Cd、Pb 2 8 0 0 小計 13 485 0 0 9月 ― ― 0 0 0 0 小計 0 0 0 0…

）、海産魚（水銀）、鮎（カド ミウム、水銀、鉛） 8 抗生物質 牛乳、養殖魚、鶏卵、食肉（牛、豚、鶏） 22 合成抗菌剤 養殖魚、食肉（牛、豚、鶏…

0 PCB 5 鮎 2【2】 2【2】 0 重金属 8 米（カドミウム） 2【2】 2【2】 0 海産魚（水銀） 4【0】 4【0】 0 鮎 …

0 0 淡水魚（あゆ） PCB、Hg、Cd、Pb 2 8 0 0 小計 61 1060 △2 △2 ■法違反　△岐阜市食品衛生指導基準不適合　 残…

28日 8月30日 鮎 岐阜県産 一般食品 不検出 0.65 不検出 0.79 不検出 1.4 100 17 8月28日 8月30日 ぶどう 山形県産 一般食…

】 5【2】 鮎 2【2】 2【2】 小 計 7【4】 7【4】 重金属 8 米（カドミウム） 2【2】 2【2】 清涼飲料水、 粉末…

】 5【1】 鮎 2【2】 2【2】 小 計 7【3】 7【3】 重金属 8 米（カドミウム） 2【2】 2【2】 清涼飲料水（鉛） 5【…