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2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

ました。 改正のポイントは次の7項目です。 ① 広域的な食中毒事案への対策強化 広域的な食中毒事案の発生や拡大防止等のため、国や都道府県等が相互に連…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

ん増えます。 <ポイント> 細菌による食中毒予防には、栄養・水分・温度・時間が丁度よくそろわないようにす ることが、大切です。一方、ノロウイルスは食品…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

り組む課題を重要ポイントとして資料にし、講習会参加者に配布するという開催形態に変更し、感染 防止対策を徹底して実施しました。また、食品関連事業者の営業者等…

2023年11月28日

浄化槽工事チェックリスト (PDF 101.6KB) pdf

チ ェ ッ ク の ポ イ ン ト 欄 流入管きょ及び放流管渠きょの勾配 汚物や汚水の停滞がないか。 放流先の状況 放流口と放流水路の水位差が適…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

り組む課題を重要ポイントとして資料にし、講習会参加者に配布するという開催形態に変更し、感染 防止対策をさらに徹底して実施しました。また、食品関連事業者の営…

2023年1月25日

オーナーさんのための看板の安全管理ガイドブック (PDF 8.6MB) pdf

看板の種類とチェックポイント 3-1 袖看板(突出看板) 3-2 壁面看板 3-3 建植看板(ポール看板、自立看板、野立看板) 3-…

2023年1月25日

(リーフレット)屋外広告物には定期的な点検が必要です (PDF 292.2KB) pdf

基礎の 点検 ポイント 支持部の 点検 ポイント 取付部の 点検 ポイント 表示部の 点検 ポイント 照明装置等の 点検 ポイント

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

ました。 改正のポイントは次の7項目です。 ① 広域的な食中毒事案への対策強化 国や都道府県等が、広域的な食中毒事案の発生や拡大防⽌等のため、相互に…

2021年7月5日

2.屋外広告物自己点検報告書 (PDF 86.5KB) pdf

要 点 検 項 目 点 検 結 果 改 善 の 概 要 取付(支持)部分の変形又は 腐食 良・要改善 取…

2021年6月11日

岐阜市被害防止捕獲実施要領 (PDF 433.3KB) pdf

の目的 捕獲実施上の要点 推奨される手法 イノシシ 加害個体の排除 加害個体の捕獲等 被害地内又は被害地の周辺における わな捕獲(ただし、個人による自…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

公布)。 改正のポイントは次の7項目です。 ① 広域的な食中毒事案への対策強化 国や都道府県等が、広域的な食中毒事案の発生や拡大防止等のため、相互に…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

✸ 一般衛生管理のポイントには、7項目(原材料の取扱い、施設の清潔維持、従事者の衛生・健康)について、 いつ・どのように確認や作業を行うのかと、問題があった…

2021年10月29日

【リーフレット】中小ビルの所有者・ビルを利用される皆さまへ (PDF 204.6KB) pdf

改善にあたっての3ポイント ■ ビルの換気の改善は、利用する人全員で取り組むことが大切です ■ 特定建築物に該当しない建築物も、換気設備等の適切な維持管理…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

ました。 改正のポイントは次の7項目です。 ① 広域的な食中毒事案への対策強化 国や都道府県等が、広域的な食中毒事案の発生や拡大防止等のため、相互に…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

◆手順書作成のポイント 1 清掃、保守点検に関する責任者を明記します。 2 清掃方法は、手順ごとに使用する薬剤の種類、清掃用具などなるべく具…

2022年5月20日

入浴施設の衛生管理の手引き (PDF 3.2MB) pdf

具体的な手順、頻度、ポイントを定め、作業書・ 手順書を作成し、これに従って作業を行います。 浴槽の設備の概要の例を以下に示します。 この図は…

2021年6月9日

岐阜市被害防止捕獲実施要領 (PDF 438.7KB) pdf

の目的 捕獲実施上の要点 推奨される手法 イノシシ 加害個体の排除 加害個体の捕獲等 被害地内又は被害地の周辺における わな捕獲(ただし、個人による自…

2021年5月31日

刺されていません蚊?(回覧用) (PDF 234.1KB) pdf

れます。 駆除のポイントは発生源となる不要な水たまりをなくすことです。 蚊の発生しやすい季節です。幼虫(ボウフラ)が育つ水たまりをなくすよう、 みな…

2021年6月9日

平成24年度事業概要 (PDF 987.6KB) pdf

流れ等についてパワーポイントで詳細を説明した。 (2)消毒に使用した消毒薬・器具機材 消毒薬は炭酸ナトリウムを使用し、4%炭酸ナトリウム水溶液を作成…

2021年6月9日

平成23年度事業概要 (PDF 951.2KB) pdf

した点 ・パワーポイントにより作成。操作と同時進 行で映像・音声と共に説明する仕組みとした。 ・スライド内の文字数は極力少なくし、一目で読 …

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