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2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

たらす原因と なる可能性のある食品等に含まれる物質又は食品等の状態をいう。以下同じ。)を管理す るためのHACCPシステムの7原則(HACCPシステムとその…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

程 度の事故となる可能 性が高い業種 ・食中毒等の食品事故 の発生頻度が中程度 である食品を製造又 は販売する業種 ・食品の製造工程が比 較…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

糞尿で汚染されている可能性があり、注意が必要です。 ④ サルモネラ サルモネラは、牛や豚、鶏などの腸内や下水、河川など自然界に 広く存在…

2024年5月9日

イノシシに関する注意事項 (PDF 122.5KB) pdf

母親のイノシシがいる可能性があり、危険です。 【注意事項】 ・絶対に、エサをあげないでください。 ・エサとなる野菜くずや残飯、ゴミなどを屋…

2023年10月31日

建築物等の解体等工事における石綿飛散防止対策に係るリスクコミュニケーションガイド (PDF 4.9M pdf

材料が使用されている可能性のある建築物等の解体等工事は、今後も増加し、令和 10 (2028)年頃にピークを迎えると予想されています。 石綿の飛散による健…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

規模程度の事故となる可能性が高 い業種 ・食中毒等の食品事故の発生頻度が 中程度である食品を製造又は販売 する業種 ・食品の製造⼯程が比較的単純で…

2021年6月11日

岐阜市被害防止捕獲実施要領 (PDF 433.3KB) pdf

わなで 捕獲される可能性がある希少鳥獣が生息する地域を除く。)において捕 獲する場合。 B 被害を防止する目的で、巣の撤去等に伴ってハシブトガラス、ハシ…

2021年6月11日

岐阜市市民と動物の共生社会の推進に関する基本方針 (PDF 432.0KB) pdf

は、人に危害を与える可能性が高いため、一般の動物以上に飼主への社会 的責任が求められることから、特に逸走を防止するための施設管理について指導しま す。 …

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

る。このとき、汚染の可能性のある⾷⾁を取り扱う区 域と完成品であるそうざい等を取り扱う区域で交差汚染や 二次汚染が起こらないよう、設備の区分使⽤や器具の洗浄…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (PDF 111.3KB) pdf

よって汚染されている可能性がありま す。芽胞は、おおむね 1歳を過ぎたお子さんや成人が食べても害にはなり ませんが、1 歳未満の乳児では、腸の中で増殖して乳…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

規模程度の事故となる可能性が高 い業種 ・食中毒等の食品事故の発生頻度が 中程度である食品を製造又は販売 する業種 ・食品の製造工程が比較的単純で…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

る。このとき、汚染の可能性のある食肉を取り扱う区域と完成品であるそうざい 等を取り扱う区域で交差汚染や二次汚染が起こらないよう、設備の区分使用や器具の洗浄消毒…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

によって、汚染される可能性のある微生物等 のうち、危害要因となり得るものを対象としたモニタリング計 画を策定すること。 ・計画に沿って環境モニタリングを…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

様々な危害が発生する可能性があります。食中毒等の健 康被害や異物混入等による食品苦情を防止するためには、各工程における食品の取扱方法 を明確に規定し、定めた…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

規模程度の事故となる可能性が高 い業種 ・食中毒等の食品事故の発生頻度が 中程度である食品を製造又は販売 する業種 ・食品の製造工程が比較的単純で…

2022年5月20日

入浴施設の衛生管理の手引き (PDF 3.2MB) pdf

ラ属菌が生息している可能性があります。さらに、レジオネラ属菌は生物膜により消 毒剤から保護されています。レジオネラ属菌の増殖や定着を防ぐには生物膜を除去するこ…

2021年6月9日

平成21年度事業概要 (PDF 563.0KB) pdf

とは異なる由来である可能性が示 唆された。 平成 19年度から平成 21 年度にかけて豚丹毒が複数回発生している A 農場、B 農場、C 農 場から分…

2021年6月9日

岐阜市被害防止捕獲実施要領 (PDF 438.7KB) pdf

わなで 捕獲される可能性がある希少鳥獣が生息する地域を除く。)において捕 獲する場合。 B 被害を防止する目的で、巣の撤去等に伴ってハシブトガラス、ハシ…

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

識で使用されている可能性もあったことから、当該 農家を管轄する家畜保健衛生所へ情報提供した。そ 水層 溶出液 残留物 HPLC 1.36 …

2021年6月9日

平成27年度事業概要 (PDF 634.3KB) pdf

前後の作業が影響する可能性も示唆されていることから(1)、 スタンニングから吊り下げ完了までの映像を記録するとともに、心臓周囲血管の切断部位 について記録し…

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