】 医薬品、医薬部外品、化粧品及び医療用具の品質・有効性及び安全性を確保することを 目的としています。食品は、医薬品的な効能効果を標ぼうすることはできず、…
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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
レルギーは、本来は、外部から体内に入ってきた細菌やウイルスなどの異物 から体を守るための「免疫」という機能が、食べ物に含まれるたんぱく質を異物と間 違えて反…
2024年6月28日
概要版 （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
のため、HACCP 外部検証の微生物検査として「切除法」及びふき取り検査を 合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました。 …
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
認のため、HACCP外部検証の微生物検査として「切除法」及びふき取り検査を 合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました（表 8）…
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
●切除法(ＨＡＣＣＰ外部検証) と体（首皮）（肉類等） 一般生菌数 5.49cfu/g以上 腸内細菌科菌群数 3.08cfu/g以上 黄色ブドウ球菌…
2023年10月31日
目で見るアスベスト建材（国土交通省） （PDF 2.6MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 石綿（アスベスト） > 石綿（アスベスト）飛散防止対策
されているが、一 部外壁に使用される場合もある 〈特徴〉 ・セメントに補強材として石綿を混入し、平板状 等に成形した屋根材である 大波 小波…
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
●切除法(ＨＡＣＣＰ外部検証) と体（首皮）（肉類等） 一般生菌数 5.49cfu/g以上 腸内細菌科菌群数 3.08cfu/g以上 黄色ブドウ球菌…
2023年3月27日
岐阜市鳥獣被害防止計画(R5~7) （PDF 377.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 害虫・害獣・野生動物 > 害獣・野生動物
任命、狩猟者 等の外部団体への委託、わなの見回り補助等による捕獲者のサポート 等による対象鳥獣の捕獲体制を記入するとともに、捕獲に関わる者の それぞれの取…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
認のため、HACCP外部検証の微生物検査として「切除法」及びふき取り検査を 合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました（表 8）…
2023年6月23日
概要版 （PDF 103.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
検査所が HACCP外部検証の試行として「切除法」及びふきとり検査を合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました。 （…
2021年10月26日
令和2年度事業概要 （PDF 880.0KB） pdf
●切除法(ＨＡＣＣＰ外部検証) と体（首皮）（肉類等） 一般生菌数 cfu/g以上 腸内細菌科菌群数 cfu/g以上 黄色ブドウ球 菌 サルモネ…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
合成樹脂などを用いて外部からの汚染を防止するための遮蔽性を確保した状態で食肉を取り扱うもの を想定しており、例えば、加工紙やアルミホイルなどに覆われた程度の遮…
