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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

/日 ①使い捨て手袋を使用し、トイレ用洗剤を浸 したモップで壁、床の順に拭く。 ②便器は、トイレ用洗剤を散布し、ブラシで こすった後水洗いする。 …

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

、専用の服、使い捨て手袋の着用。 ⑥運転手が係留所へ入る際の入り口は、トラックの大きさごとに限定。 ⑦退場の際は、と畜場専用長靴を消毒。 ⑧搬入ごとに、洗…

2021年6月9日

平成24年度事業概要 (PDF 987.6KB) pdf

の停止 作業従事者が手袋、エプロン、長靴、ナイフ等を消毒 ⇓ ⇓ 市場内関係者へ周知 各担当エリアに分かれて床面と使用器具を消毒 -23- …