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2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

ステムの概念に基づく高度な衛生管理 を推進するため、一定水準以上の衛生管理を行っていると認められる市内の施設に対して市 長がHACCP導入施設として認定する…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

、HACCPに基づく高度な衛生管理を行うことを条件に幅広い範囲の食品の 製造等を行うことから「レベル1」とします。「レベル2」は、衛生上の危害発生が 中程度…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

HACCP導入による高度な 衛生管理の推進を図ります。 指標 3 監視指導・検査の推進 (1)食…

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

膿毒症 尿毒症 高度の黄疸 高度の水腫 白血病 炎症又は炎性産物等による汚染 炎症又は炎性産物等による汚染 敗血症 膿毒症 豚丹毒 尿毒症 …

2022年9月30日

令和3年度事業概要 (PDF 969.7KB) pdf

膿毒症 尿毒症 高度の黄疸 高度の水腫 白血病 炎症又は炎性産物等による汚染 炎症又は炎性産物等による汚染 敗血症 膿毒症 豚丹毒 尿毒症 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

、HACCPに基づく高度な衛生管理を⾏うことを条件に幅広い範囲の食品の 製造等を⾏うことから「レベル1」とします。「レベル2」は、衛生上の危害発生が 中程度…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

、HACCPに基づく高度な衛生管理を行うことを条件に幅広い範囲の食品の 製造等が可能なため「レベル1」とします。「レベル2」は、衛生上の危害発生が中 程度と…

2021年10月26日

令和2年度事業概要 (PDF 880.0KB) pdf

3 2 6 46 高度の黄疸 2 1 2 6 1 1 1 1 1 16 牛 高度の水腫 1 1 1 1 4 白血病 4 5 2 2 3 1 2 2 1 2…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

そうざい製造業よりも高度な衛生管理を行 うことを条件として、食肉処理業、菓子製造業、水産製品製造業(魚肉練り製品を製造する営 業を除く。(※))及び麺類製造…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

はHACCPに基づく高度な衛生管理の推進を目的に創設 した制度であり、HACCP に沿った衛生管理が義務化されてからは、衛生管理に加え意図的 な有害物質の混…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

、HACCPに基づく高度な衛生管理を行うことを条件に幅広い範囲の食品 の製造等が可能なため「レベル1」とします。「レベル2」は、衛生上の危害発生 が中程度と…

2021年6月9日

平成24年度事業概要 (PDF 987.6KB) pdf

10 7 95 高度の黄疸 1 5 2 2 2 2 2 2 1 19 牛 高度の水腫 1 1 1 1 2 1 7 白血病 1 1 3 2 2 4 5 1…

2021年6月9日

平成28年度事業概要 (PDF 1.1MB) pdf

8 2 2 74 高度の黄疸 2 2 2 2 1 2 6 1 1 19 牛 高度の水腫 1 2 1 1 1 1 7 白血病 1 3 2 2 4 5 2 2…

2021年6月9日

平成29年度事業概要 (PDF 503.4KB) pdf

2 2 3 67 高度の黄疸 2 2 2 1 2 6 1 1 1 18 牛 高度の水腫 1 2 1 1 1 1 7 白血病 3 2 2 4 5 2 2 3…

2021年6月9日

平成30年度事業概要 (PDF 775.3KB) pdf

2 2 3 58 高度の黄疸 2 2 1 2 6 1 1 1 1 17 牛 高度の水腫 2 1 1 1 1 6 白血病 2 2 4 5 2 2 3 1 2…

2021年6月9日

平成26年度事業概要 (PDF 850.0KB) pdf

7 6 8 77 高度の黄疸 2 2 2 2 2 2 1 2 6 21 牛 高度の水腫 1 1 1 2 1 1 1 8 白血病 1 1 3 2 2 4 5…

2021年6月9日

平成23年度事業概要 (PDF 951.2KB) pdf

13 10 90 高度の黄疸 3 1 5 2 2 2 2 2 2 21 牛 高度の水腫 1 1 1 1 2 6 白血病 1 1 1 3 2 2 4 14 …

2021年6月9日

平成22年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

7 13 82 高度の黄疸 2 3 1 5 2 2 2 2 2 21 牛 高度の水腫 1 1 1 1 1 2 7 白血病 2 1 1 1 3 2 2 1…

2021年6月9日

平成21年度事業概要 (PDF 563.0KB) pdf

0 9 7 71 高度の黄疸 1 2 3 1 5 2 2 2 2 20 牛 高度の水腫 1 1 1 1 1 1 6 白血病 2 2 1 1 1 3 2 1…

2021年6月3日

許可基準の概要 (PDF 133.0KB) pdf

、地表からの高さは、高度地 区、地区計画、景観計画で定める建築物等の 高さの上限を超えないこと         :許可地域の基準とは異なる基準 参考:色…

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