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2024年3月6日

【厚生労働省事務連絡】水道におけるPFOS及びPFOAへの対応について(令和6年3月1日) (PDF pdf

ついての検討を進め、見直し方針案をお示ししたいと考えてお ります。 ついては、下記厚生労働省 URL で情報を提供してまいりますのでご確認いただきま す…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

より、営業許可業種の見直しや届出制度の創設、HACCPに沿った衛生管 理の義務付けされたことや、例年に比べ令和5年に食中毒が多く発生したことを踏ま えて作成…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

応じた営業許可業種の見直しや、現行の営業許可業種以外の事 業者の届出制度が創設されたことから、法改正後に新たにこれらの営業を始める事業者 は、営業許可の取得…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

必要に応じて 見直しを行います。 ※ 第1期、第2期は「食品の安全に関する岐阜市行動計画」 また、本市は、令…

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

変更され、全頭検査が見直しとなる 令和 3年 4月 機構改革により健康部が保健衛生部となる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 …

2022年9月30日

令和3年度事業概要 (PDF 969.7KB) pdf

変更され、全頭検査が見直しとなる 令和 3年 4月 機構改革により健康部が保健衛生部となる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 …

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

応じた営業許可業種の見直しや、現行の営業許可業種以外の事 業者の届出制度が創設されることから、新たに改正法に基づく営業許可の取得や届出を 行うことになります…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

管理計画は、定期的に見直しましょう。少しずつ内容を改善し、向上させ継続的に取り組む ことが大切です。 【ステップ5】 衛生管理計画を検証…

2021年10月26日

令和2年度事業概要 (PDF 880.0KB) pdf

変更され、全頭検査が見直しとなる 令和 3年 4月 機構改革により健康部が保健衛生部となる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 …

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

応じた営業許可業種の見直しや、現行の営業許可業種以外の事 業者の届出制度が創設されたことから、法改正後に新たにこれらの営業を始める事業 者は、営業許可の取得…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

衛生教育の実施方法の見直しについて定めます。 4 実施記録の方法について定めます。 34 <手順書記載例> 従事者の衛生教育 …

2022年5月20日

入浴施設の衛生管理の手引き (PDF 3.2MB) pdf

⑥ 洗浄・消毒方法の見直し、浴槽水等の設定塩素濃度の確認、浴槽壁等の損傷の 有無の確認、露天風呂等でのレジオネラ属菌混入の可能性の確認、付帯設備の 確認、記…

2021年6月9日

平成26年度事業概要 (PDF 850.0KB) pdf

され、 全頭検査が見直しとなる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 電 話 (058)275-1550 FAX (058…

2021年6月9日

平成25年度事業概要 (PDF 902.1KB) pdf

され、 全頭検査が見直しとなる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 電 話 (058)275-1550 FAX (058…

2021年6月9日

平成24年度事業概要 (PDF 987.6KB) pdf

され、 全頭検査が見直しとなる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 電話 (058)275-1550 FAX (058)2…

2021年6月9日

平成28年度事業概要 (PDF 1.1MB) pdf

変更され、全頭検査が見直しとなる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 電 話 (058)275-1550 FAX (058…

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

変更され、全頭検査が見直しとなる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 電 話 (058)275-1550 FAX (058…

2021年6月9日

平成27年度事業概要 (PDF 634.3KB) pdf

変更され、全頭検査が見直しとなる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 電 話 (058)275-1550 FAX (058)275-1…

2021年6月9日

平成30年度事業概要 (PDF 775.3KB) pdf

変更され、全頭検査が見直しとなる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 電 話 (058)275-1550 FAX (…

2021年6月9日

平成29年度事業概要 (PDF 503.4KB) pdf

変更され、全頭検査が見直しとなる 〒500-8266 岐阜市境川5丁目148番地 電 話 (058)275-1550 FAX (058)275-1…