れん草 静岡県 一般食品 不検出 1.16 不検出 1.55 不検出 2.7 100 17 2月26日 3月5日 ねぎ 静岡県 一般食品 不検出 1.29 不…
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2024年3月27日
7月から9月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 豆腐 細菌数、E.coli 3 6 0 0 給食・持帰り弁当 細菌数、E.coli、黄色…
2024年3月27日
10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
放射性物質検査食品 放射性セシウム 5 5 0 0 容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験） 3 6 0 0 小計 23 1…
2024年3月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数 10 40 0 0 小計…
2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
ス）などがついている食べ 物を、飲んだり食べたりすることで起きる病気です。 食中毒菌がついている食べ物は、味・香りなど全く普通の食べ物と変わりません。 …
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
食品の安全に関する岐阜市実施計画 ～第５期～ 食の安全・安心に関する５か年計画 岐阜市 …
2024年6月28日
概要版 （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
令和 5年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果（概要版） 食品衛生法第 24条及び「食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針（平成 15年厚生労働 省…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
令和５年度 岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果（詳細版） ＜はじめに＞ 岐阜市では、食品衛生法第 24 条及び｢食品衛生に関する監視指導の実施に関す…
2024年8月2日
4月から6月実施分 （PDF 99.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 小計 24 579 0 0 鶏卵 サルモネラ 3 3 0 0 飲食店調製品 E.col…
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
棄の推移（と畜場法・食品衛生法による） 疾病名 年度 Ｈ２５Ｈ２６Ｈ２７Ｈ２８Ｈ２９Ｈ３０ Ｒ１ Ｒ2 Ｒ3 Ｒ4 合計 2 3 4 4 1 2 1 …
2023年12月22日
様式第9号（記載例） （PDF 283.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
承継する施設が輸出食品取扱施設の場合、以下の情報は、国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用しま す。 郵便番号： 電話番号： FA…
2023年12月22日
通常店舗（記載例） （PDF 332.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （…
2023年12月22日
様式第9号 （PDF 239.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
承継する施設が輸出食品取扱施設の場合、以下の情報は、国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用しま す。 郵便番号： 電話番号： FA…
2023年12月22日
様式第9号（記載例） （PDF 282.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
承継する施設が輸出食品取扱施設の場合、以下の情報は、国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用しま す。 郵便番号： 電話番号： FA…
2023年12月21日
様式第9号（記載例） （PDF 281.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
承継する施設が輸出食品取扱施設の場合、以下の情報は、国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用しま す。 郵便番号： 電話番号： FA…
2023年12月22日
様式第12号（記載例） （PDF 313.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） 食品衛生責任者の氏名 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…
2023年12月22日
様式第7号 （PDF 284.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （…
2023年12月22日
様式第12号 （PDF 286.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（ふりがな） 食品衛生責任者の氏名 主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…
