造業 菓子（パン、あん類を含む）を製造する営業。 18,000 14,400 短期（3ヶ月以内の営業） 6,000 ― アイスクリ…
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2026年4月30日
民間建築物吹付けアスベスト対策補助事業｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
要3種類 アンソフィライト 従来は「国内では使用されていない。」とされていた種類 トレモライト 従来は「国内では使用されていない。」とさ…
2025年11月18日
岐阜市HACCP導入認定施設一覧｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
アマンショコラ、 アンタンス、タルトフレーズ下台、チョコレート(ビター) 認定番号第8号 初回認定年月日令和7年11月7日 より良いホームページ…
2025年4月17日
太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
い。 使用後アンケートにて報告いただいた、子どもたちが興味を持った内容、使用後の子どもたちの様子を紹介します。 より良いホームページにするために、…
2026年6月18日
令和7年度事業実績（第5期） （PDF 94.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
LoGoフォームアンケートによ る食品安全業務に対する理 解度 ％ 100 100 90 食品衛生課 37 広報ぎふや市ホームページで の情報提…
2025年4月1日
【公衆浴場・旅館等営業者様向け】浴槽水の衛生管理について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
対策及び コンプライアンスの遵守の周知徹底について （PDF 83.1KB） 衛生管理の徹底とコンプライアンスの遵守について厚生労働省より通知がありました。…
2024年11月7日
食品安全に関するアンケート｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
食品安全に関するアンケート ページ番号1029051 更新日 令和6年11月7日 印刷大きな文字で印刷 …
2024年1月22日
食中どくについて（ていがくねんむけ）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ）
う！ しょくひんあんぜんクイズ しょくひんあんぜんクイズ（外部リンク） もっとくわしく知りたい人へ 食中どくについて、もっと知りたい人へ …
2025年6月20日
屋外広告物点検報告書（様式第2号） （Excel 18.6KB） excel
取 付 部 アンカーボルト・取付部プレートの異常 無 経過 観察 有 未 済 ベース周辺・コーキング・接合部の異常 無 経過 観…
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
15 7 7 あん類製造業 1 0 5 豆腐製造業 2 1 2 めん類製造業 6 3 0 そうざい製造業（レベル 1以外） 20 10 5 …
2026年1月23日
営業許可申請手数料 （PDF 138.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
●ﾊﾟﾝ製造業及びあん類製造業を含む菓子を製造する営業 ※複合型そうざい製造業及び複合型冷凍食品製造業に該当す るものを除く ※焼きいも、干し果実等…
2026年1月13日
10月から12月実施分 （PDF 106.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
8 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 1 2 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 放射性…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ること。 なお、あんまんじゅう、肉まんじゅう等まんじゅうの既製 品を蒸して販売する行為については、従来の取扱いを踏襲 し、飲食店営業としては取り扱わず、…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦粉 等と合わせて焼いたもの、又は焼いたクレープで冷蔵したあん類又はクリーム類を 包んだもの …
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦粉等と 合わせて焼いたもの、又は焼いたクレープで冷蔵したあん類又はクリーム類を包んだも の …
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦 粉等と合わせて焼いたもの、又は焼いたクレープで冷蔵したあん類又はクリーム類 を包んだもの …
