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2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

の中には、食中どくをおこすサルモネラきんがいることがあります。 お店で売られているたまごは、からのまわりをあらって、しょうどくしてあるから大じょうぶです。  …

2025年5月14日

し尿のくみ取り html

ついては、原則としておこなっておりません。 作業時間の指定等のご要望には、応じかねますのでご了承ください。料金 岐阜市廃棄物の処理及び清掃に関する条例第6条…

2025年5月28日

ノロウイルスによる食中毒 html

すると脱水症状などをおこし、重症化しやすいので注意が必要です。 潜伏期間は1日から2日です。ほとんどの場合は、2、3日で回復します。 下痢等の症状がなくなっ…

2025年5月14日

新しいウィンドウで開きます pdf

日の作業については、おこなっておりません。 ・申し込みの翌日の作業を希望される場合は、午後3時までに申込みをお願いします。 ・同申込書の、必要事項の記載があ…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

病気でヒトへの感染もおこります。なお、ヒトにおいては、クロイツフェルトヤコブ病 が異常プリオンによる病気として知られています。

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html

してふくつうや下りをおこすものをびょう原大ちょうきんと言います。びょう原大ちょうきんの中には、ベロどくそというどくそを作ってちょう内に出けつをおこさせ、けつべん…

2023年12月28日

ノロウイルスのお話 html

つねつ、おうとなどをおこします。とくに冬にたくさんの人がかんせんします。  牛やぶた、犬などのどうぶつがノロウイルスを食べてしまっても、かんせんしないし、びょ…

2023年12月28日

カンピロバクターのお話 html

少なくても食中どくをおこすことがあります。 カンピロバクターはらせん(ネジネジ)の形をしています。 私たち人やどうぶつはいきをするのに空気の中のさんそがひつよ…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

過性の嘔吐などを おこし、重症化せず速やかに回復する事例があり、ヒラメではクドア・セプテンプクタ ータ、馬肉ではザルコシスティス・フェアリーという寄生虫が原…

2023年2月7日

手あらいのお話 html

その中には食中どくをおこすものがあります。 手をしっかりあらうことで、手についた細きんやウイルスをあらいながすことができます。食中どくやかんせんしょうをふせぐた…

2023年2月7日

みんなも大スキ!お肉のお話 html

には、人に食中どくをおこす細きんをいっぱいもっています。細きんがいても、どうぶつたちはおなかをこわしません。 どうぶつたちをお肉にする時に、細きんをなくすことは…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

とさつまたは解体がおこなわれたと畜場の所在する都道府県名(輸入品の場合は原産国名)、と畜場である旨を冠したと畜場の名称 食品衛生法に基づく生食用食肉の規格基…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

、発熱やのどの痛みをおこす感染症の原因菌ですが、手などを介して口に入ることによっても感染(経口感染)する他、食品を介した食中毒がごく稀に報告されています。人の唾…

2023年7月14日

岐阜市 市民と動物の共生社会の推進に関する条例パンフレット(三つ折り) (PDF 375.6KB) pdf

るよ 災害は突然おこります。 日頃からの心構えとそなえが大切です。 基本方針を策定しました 「岐阜市市民と動物の共生社会の推進に 関す…

2024年1月5日

【環境省】石綿事前調査結果報告システムに関するチラシ (PDF 115.1KB) pdf

ら 電子申請を おこなう テンプレート をつくる まとめて 申請する 新規 申請 下書き 保存 一括 申請 OR 支店がある大規模事…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

病気でヒトへの感染もおこります。なお、ヒトにおいては、クロイツフェルトヤコブ病 が異常プリオンによる病気として知られています。 ※26【牛の特定部位】 …

2025年3月10日

害虫 html

る、触れると皮膚炎をおこすシラミ、ムカデ、ハチなど アタマジラミの予防・駆除方法について紹介します 蛾(マイマイガ) ハチの巣の駆除 不…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

病気でヒトへの感染もおこります。なお、ヒトにおいては、クロイツフェルトヤコブ病 が異常プリオンによる病気として知られています。 ※26【牛の特定部位】 …

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

病気でヒトへの感染もおこります。なお、ヒトにおいては、クロイツフェルトヤコブ病 が異常プリオンによる病気として知られています。 ※26【牛の特定部位】 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

アレルギ ーをひきおこす特定原材料や食品添加物が他の食品に混入する原因になります。 そのため、調理や製造に使用した機械器具類は適切な頻度で洗浄・消毒す…

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