。 ⑦ 牛海綿状脳症（BSE）※25に関する指導 牛肉の安全性を確保するため、と畜場における牛の特定部位※26の適切な除去及 び30か月齢以下の…
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2025年4月1日
理容所開設の手引き （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
の 洗剤をつけたスポンジ等で器具表面をこすり、 十分な流水（10 秒間以上、１L 以上）で洗浄 かみそり以外の器具（クリッパー、はさみ、くし、刷毛、ふ…
2025年4月1日
美容所開設の手引き （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
の 洗剤をつけたスポンジ等で器具表面をこすり、 十分な流水（10 秒間以上、１L 以上）で洗浄 かみそり以外の器具（クリッパー、はさみ、くし、刷毛、ふ…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
整理しておく。 スポンジ た わ し ・使用後は、水切りを行い、流し台の専用トレ ーへ保管する。 ・油性ペンで用途名（下処理用、調 理…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
E（P13） 牛海綿状脳症という牛の病気の一つです。BSEプリオンと呼ばれる病原体が脳などに蓄 積し、脳の組織がスポンジ状になり、異常行動などの末、最終的…
2021年8月31日
BSE対策｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 国の取り組み（食の安全）
ます。 BSE（牛海綿状脳症）検査 BSE対策の見直しの内容について（厚生労働省） 平成29年の見直し（外部リンク） 平成25年の見直し（外部リ…
2025年7月9日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
月にわが国で初めて牛海綿状脳症（BSE）の発生が確認されたことを契機に、食品表示の偽装問題、輸入野菜から基準違反の残留農薬の検出、指定外添加物の不正使用問題等が…
2023年10月31日
目で見るアスベスト建材（国土交通省） （PDF 2.6MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 石綿（アスベスト） > 石綿（アスベスト）飛散防止対策
と高い ・板状のスポンジで色はベージュとグレー 部材 46 47 ・関係法令・届出の確認 …
2024年6月28日
概要版 （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
（３） ＢＳＥ（牛海綿状脳症）検査について 岐阜市食肉衛生検査所に、ＢＳＥ検査の検査対象となる牛の搬入はありませんでした。 ３…
2025年6月27日
概要版 （PDF 116.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
（３） ＢＳＥ（牛海綿状脳症）検査について 岐阜市食肉衛生検査所に、ＢＳＥ検査の検査対象となる牛の搬入はありませんでした。 ３…
2023年6月23日
概要版 （PDF 103.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
（３） ＢＳＥ（牛海綿状脳症）検査について 岐阜市食肉衛生検査所に、ＢＳＥ検査の検査対象となる牛の搬入はありませんでした。 ３ 食中…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
（3） ＢＳＥ（牛海綿状脳症）検査について 伝達性海綿状脳症検査実施要領の改正により、令和 6年 4月 1日からと畜検査における生 体検査において行動異…
