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2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

グの幼稚魚が混入する事例が全国でみられています。 フグには、稚魚であってもテトロドトキシンという猛毒があり、食べてしまうと最悪の場合、死亡する危険もあります。…

2026年2月27日

飲用水・給湯(入浴水)等の衛生管理|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

井戸へ汚水が流入した事例も報告されています。 安心して井戸水を飲用するためには、日ごろから自分で衛生管理を行う必要があります。 あなたの飲んでいる水は大丈夫…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

で健康被害が疑われる事例が発生しています。(大阪市)(外部リンク) 対象品 対象品(1) 商品名  1: 紅麹コレステヘルプ45粒15日分  2: 紅…

2026年4月30日

理容所開設の手引き (PDF 1.1MB) pdf

ため に必要な収納ケース等を備えること。 条1の 2-(7) 要領 3-1(14) 採 光 ・ 照 明 ・ 換 気 採光、照明及…

2026年4月30日

美容所開設の手引き (PDF 1.3MB) pdf

ため に必要な収納ケース等を備えること。 条1の 2-(7) 要領 3-1(14) 採 光 ・ 照 明 ・ 換 気 採光、照明及…

2024年8月28日

飼い犬が人を咬んだ|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

って防ぐことができるケースもあります。 室内では 家の中で自由に過ごす犬は、人が出入りしている時に、すり抜けて外へ出てしまうことがあります。玄関などに、…

2025年4月1日

市営墓地使用者の方へのお手続き案内|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

。手続きが必要になる事例から、リンク先をクリックして、必要な書類を確認してください。手続きが必要になる事例 市営墓地使用者が死亡したとき(使用者の承継) 必…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

センをニラと間違えた事例やチョウセンアサガオをゴボウと間違えた事例などが発生しています。 県内でも、平成28年4月に山林で採取したハシリドコロを喫食したことで意…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

菌しましょう。 本事例についての詳細は、厚生労働省HP「腸管出血性大腸菌O157等による食中毒」をご覧ください。 気温が高くなる夏にかけて感染が拡大する恐れ…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

体調不良が生じている事例が報告されています。 プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の安易な摂取は控えてください。 また、摂取後に体調に異変を感じ…

2026年2月27日

R7年度実施 譲渡犬猫に関するアンケート結果について (PDF 316.0KB) pdf

健所は子猫を引き取るケースが多いです が、飼えなくなってしまった成犬・成猫を引き取る ことが増えています。最後まで穏やかに暮らせる 場所として、新しい飼い…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

、輸入食品に係る違反事例が発見された場合等、厚生労働省、農林水産省、消 費者庁※7、他自治体との連携が必要な際には、迅速な情報収集と情報共有に努めます。 ま…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

、輸入食品に係る違反事例が発見された場合等、厚生労働省、農林水産省、消 費者庁※7、他自治体との連携が必要な際には、迅速な情報収集と情報共有に努めます。 ま…

2021年8月31日

主な動物由来感染症|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

感染し、重症となった事例がある。 予防 ペットの飼育環境を清潔に保ち、特に下痢をしている動物や爬虫類の世話をした後には石けん等を使って十分に手を洗う。 カメ…

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

食べたことによる死亡事例が報告されました。フグ処理者が調理していない自家調理したフグは食べないようにしましょう。フグ毒について フグ毒はテトロドトキシンと呼ば…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

外での感染が疑われる事例もあるため、飲み水等にも注意しましょう。A型肝炎ウイルスについて 感染経路 A型肝炎ウイルスは経口感染します。A型肝炎ウイルスに汚染…

2021年8月31日

金属による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

属の溶出に伴う食中毒事例が発生しました。夏期は酸性の飲料(炭酸飲料や乳酸菌飲料、果汁飲料、スポーツ飲料等)の摂取が多くなりますので、ご注意ください。概要 令和…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

から人への感染を疑う事例など様々です。潜伏期間1~2日主症状嘔吐・下痢・腹痛・発熱回復は比較的早く、2~3日程度A型肝炎ウイルス A型肝炎ウイルスによる食中毒…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

る食中毒や有症苦情の事例について、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの原因食品を詳しく調査したところ…

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

て食べて食中毒になる事例が多く発生しています。症状としては、食後30分~1時間程で嘔吐,下痢,腹痛などの消化器系の中毒症状が現れます。 自然毒のリスクプロファ…

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