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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

＊細分化する作業書の作成方法等は、p21 ～ p24 を参照 [頻度等] 作業工程ごとに実施頻度を定める。 [記録] 製造日報、原材…