畜場及び食鳥処理場の作業員の衛生意識の向上を図ります。また、腸管出血 性大腸菌やカンピロバクター等の食中毒菌に汚染されないように、防止対策の徹底 …
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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
2021年6月9日
平成28年度事業概要 （PDF 1.1MB） pdf
、主たる対象を処理場作業員とし、家畜保健所の家畜防疫員が HPAIの特徴、 発生状況、家畜伝染病予防法（以下「家伝法」という。）の改正の要旨等について説明 …
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
畜場及び食鳥処理場の作業 員の衛生意識の向上を図ります。また、腸管出血性大腸菌やカンピロバクター等の食中 毒菌に汚染されないように防止対策の徹底を指導します…
2021年6月9日
平成26年度事業概要 （PDF 850.0KB） pdf
状況 （１）と畜作業員に対し、ペタンチェックスタンプ法を用いて、作業中の器具、手洗 いについての衛生指導を行った。 （２）衛生管理と食の安全への…
2021年6月9日
平成27年度事業概要 （PDF 634.3KB） pdf
状況 （１）と畜作業員に対し、ペタンチェック(スタンプ法)を用いて、作業中の器具、手 洗いについての衛生指導を行った。 （２）衛生管理と食の安全への意…
2021年6月9日
平成25年度事業概要 （PDF 902.1KB） pdf
中の包丁、まな板及び作業員の手指 ３ 微生物検査 検査項目は一般生菌数、大腸菌群数、黄色ブドウ球菌、サルモネ ラ属菌、及びカンピロバクター属菌と…
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
2021年6月9日
平成29年度事業概要 （PDF 503.4KB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
2021年6月9日
平成30年度事業概要 （PDF 775.3KB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
2021年10月26日
令和2年度事業概要 （PDF 880.0KB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
2021年6月9日
平成24年度事業概要 （PDF 987.6KB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
2021年6月9日
平成23年度事業概要 （PDF 951.2KB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
2021年6月9日
平成22年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
2021年6月9日
平成21年度事業概要 （PDF 563.0KB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
枝肉処理場 作 業 員 控 室 64.80 ㎡ 大動物係留所 小動物収容所 調 理 師 控 室 64.80 ㎡ 市管理事務所 関係事務所 …
