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2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

印刷大きな文字で印刷 新たな営業許可・営業届出制度の概要 食品衛生法の改正に伴い、令和3年6月1日から営業許可の業種区分が見直され、営業許可の対象とな…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

印刷大きな文字で印刷 新たにテイクアウトサービスを始められる事業者の皆様は、以下をご確認ください。 「飲食店営業」の許可をすでにお持ちで、店内で販売す…

2022年5月20日

入浴施設の衛生管理の手引き (PDF 3.2MB) pdf

一般衛生管理の手法の刷新を行うこと も重要です。 モニタリングの対象としている消毒剤の濃度や貯湯槽等の温度が規定値から逸脱した例が ある場合は逸脱の原…