摂⽒ 4 度以下と、冷凍保存を要する場合にあっては当該⽣⾷⽤⾷⾁が摂⽒零下 15 度以下となるよう管理する ことができる機能を備える冷蔵設備⼜は冷凍設備を有す…
絞り込み
カテゴリで絞り込み
| ここから本文です。 |
2021年9月16日
岐阜県条例に基づく生食用食肉を取り扱う営業に係る施設基準 （PDF 299.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
⽒ 10 度以下と、冷凍保 存を要する場合にあっては製品が摂⽒零下 15 度以下となるよう管理するこ とができる機能を備える冷蔵設備⼜は冷凍設備を処理量に応…
