存の際は、他の食肉と区別して、10℃以下（凍結したものは－15℃以下）で保存してください。 3 提供 生または加熱不十分な野生のシカ肉やイノシシ肉を食べ…
| ここから本文です。 |
2021年8月31日
飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
2026年5月21日
クリーニング業の手引き （PDF 576.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
と隔壁等により完全に区分し、他の用途と併用し ないこと。 条 2-(1) クリーニング所が住居等の施設及び他の営業施設と隔壁等により区分され ている…
2026年4月30日
理容所開設の手引き （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
ら隔壁等により完全に区分 するように努めること。 要領 2-6 待 合 所 客の待合所を設けるように努めること。 要領 2-3 作業場と待…
2026年4月30日
美容所開設の手引き （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
ら隔壁等により完全に区分 するように努めること。 要領 2-6 待 合 所 客の待合所を設けるように努めること。 要領 2-3 作業場と待…
2025年4月1日
岐阜市斎苑使用料一覧表｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
用料 区分 単位 岐阜市民 市民以外 12歳以上の者 遺体1体につき 5,000円 68,000円 …
2025年5月14日
し尿のくみ取り｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
名称 取扱区分 単位 料金 定額制 一般のくみ取り世帯及びこれに準ずるもの 世帯員1人1回につき 320円 従量…
2023年6月26日
外来種｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 害虫・害獣・野生動物 > 外来生物
%が外来種でした。地区別の外来種の記録割合（確認された外来種の記録種数／確認された全記録種数）は下図のようになっています。 分布図から記録割合の大きいところと…
2025年2月14日
段階ごとの食中毒対策｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
う、ビニール袋などで区別しましょう。 生鮮食品や、冷凍食品などを買ったときは、寄り道せずまっすぐ持ち帰りましょう。 ポイント2 家庭での保存 要冷蔵、…
2026年1月9日
公衆浴場の手引き （PDF 927.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
衆浴場は、次の種別に区分されています。 ◆一般公衆浴場 温湯等を使用し、同時に多人数を入浴させる公衆浴場であって、その利用の目的及び形 態が地域住民…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
止するため、 作業区分に応じ、間仕切り等により必要な区画がされ、工程を踏まえて施設設備が適切に配置され、又は空気の流れを管理する設備が設置されていること。ただ…
2026年2月18日
岐阜市屋外広告物条例施行規則（令和9年4月1日施行） （PDF 2.6MB） pdf
許可又は許可の更新の区分に応じ、当該各 号に定める書類を添えて、市長に提出しなければならない。 (1) 条例第11条の規定による許可 次のアからエまでに掲…
2026年2月18日
岐阜市屋外広告物条例（令和9年4月1日施行） （PDF 393.6KB） pdf
は、次の各号に掲げる区分に応じ、当該各号に定める日から施行する。 (1) 第1条（第57条の改正を除く。）及び次項の規定 令和7年4月1日 (2) 第…
2026年2月12日
興行場の手引き （PDF 550.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
、興行場を次のように区分しています。 ◆常設興行場 臨時興行場、仮設興行場以外の興行場（月５日以上営業するもの） ◆臨時興行場 …
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
たもの 。 ・同一区分で調理した煮物、焼物、揚物、茹物・蒸物をその場で茹でためん類に盛り 付けたもの 。 ※水さらしなど水を大量に使用する工程を行わないこ…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
一のものは同一店舗（区分）内で取り扱えます。 別表 取り扱うことのできる食品 【加熱品】 品目例簡易な調理の内容中分類 おでん、煮込み（どて煮等）、豚汁…
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
一のものは同一店舗（区分）内で取り扱えます。 品目例簡易な調理の内容中分類 おでん、煮込み（どて煮等）、 豚汁、けんちん汁 等 ・許可施設等で前処理後に…
