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2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

れぞれ特定の寄生虫の存在が判明しました。さらに、これらの寄生虫が実験動物に対して、嘔吐や下痢の症状を起こすことが明らかになりました。原因となる寄生虫について …

2025年2月13日

動物由来感染症とは html

染症のすべてが日本に存在するわけではありません。日本には寄生虫による疾病を入れても数十種類程度しかないと言われています。このように日本に動物由来感染症が比較的少…

2025年4月1日

既存添加物の販売並びに製造及び使用に係る実態調査について html

いもの及び成分規格が存在しない62品目 ※器具又は容器包装の原材料として用いられているものについては対象としない。申出を行う者 原則として、既存添加物の販売…

2025年2月17日

いただいたご意見の概要と岐阜市の考え方 (PDF 774.1KB) pdf

悼む場所 としての存在価値だけはいつの時代も不変だと思う。大変なこととは思う が、これからも墓地環境整備にご尽力いただきたい。 今後も維持管理に努めるとと…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

る動物の 腸内に存在します。特に、鶏肉についていることが多い細菌です。少ない菌の量 でも食中毒を起こすことがあります。 特徴 ・少ない菌の…

2021年8月31日

主な動物由来感染症 html

間に何らかの媒介物が存在する間接感染の大きく2つに分けることができます。 感染経路 具体例 動物由来感染症の例 直接感染 咬まれる…

2021年8月31日

クマの出没に関する注意事項 html

のを身につけ、人間の存在を知らせましょう。 単独行動はさけ、2人以上で行動しましょう。 山へ入ったときは、残飯は必ず持ち帰りましょう(クマに味を覚えさせない…

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう html

菌はエラや内臓に多く存在するので、魚のエラや内臓は購入後できるだけ早く除去しましょう。 鮮度が低下したおそれのある魚は食べないようにしましょう。調理時に加熱し…

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう html

つきにくいフグも多く存在します。 フグの調理には専門的な知識や技術が必要なため、釣ったフグやもらったフグを素人判断で調理しないでください。 また、日本では、…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

、そこに本菌が多量に存在する恐れがありますので、使い捨て手袋を着用しましょう。原因になりやすい食品お弁当・サンドイッチ・生菓子など潜伏期間1~5時間(他の食中毒…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

、土壌・水などに広く存在します。熱にとても強く、100℃程度では、長い時間加熱しても殺菌できません。真空パックのような、酸素が極めて少ない密封状態で増殖し、毒素…

2025年2月14日

岐阜市営墓地の在り方 (PDF 5.8MB) pdf

法律」の施行以前から存在している墓地は、「みなし 墓地」と位置づけ、主に地域住民が共同で管理している墓地(以下「共同墓地」という。) として存在が認められて…

2025年3月4日

入浴施設におけるレジオネラ症発生防止対策のための衛生管理手引書 (PDF 917.4KB) pdf

ンを含んだ気泡が 存在しないようにすること その他の方法による消毒を行う場合は、循環水全体を消毒するもので ないため、残留効果のある塩素系薬剤により消毒…

2025年4月1日

理容所開設の手引き (PDF 1.1MB) pdf

あるすべて の方の存在、3 相続権のある方の現在の姓 の証明が必要です。戸籍全部(謄本)、原戸籍全部 (謄本)などが必要な場合もあるため、市区町村 窓…

2025年3月31日

R6年度実施 譲渡猫に関するアンケート結果について (PDF 402.7KB) pdf

ます。 ・大切な存在になった ・猫ちゃんがいる事で家族皆が癒されていま す。 ・家族が嬉しそうにしています。特に、猫が来 てから、娘が元気になり…

2025年4月1日

美容所開設の手引き (PDF 1.3MB) pdf

あるすべて の方の存在、3 相続権のある方の現在の姓 の証明が必要です。戸籍全部(謄本)、原戸籍全部 (謄本)などが必要な場合もあるため、市区町村 窓…

2025年4月1日

R7.4.1施行 岐阜市屋外広告物条例施行規則(平成21年岐阜市規則第58号) (PDF 2.2MB pdf

後部分」という。)が存在する場合には、当該改正部分を当該改正後部分に改め、改正 部分に対応する改正後部分が存在しない場合には、当該改正部分を削る。 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

※ 岐阜市に存在しない(推定含む。)業種については一部省略しています。 表2 給食施設(許可・届出)の危害度分類 危害度 (監視…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

※ 岐阜市に存在しない(推定含む。)業種については一部省略しています。 表2 給食施設(許可・届出)の危害度分類 危害度 (監視目安)…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

言い切れる食品は 存在しません。(食品にゼロリスクはない)  安全な食品かどうかは、白黒で2つに分けられるものではなく、リスクが低いか高いか で判断し、必…

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