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2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

策定から実施記録票を完成させるまで個別にきめ細かく指導する内容の 研修を実施しました。令和 7 年度についても研修会をはじめ、きめ細かい指導を継続する予定で …

2025年6月19日

旅館業の手引き (PDF 905.0KB) pdf

ださい。 ●施設完成後、保健所職員が施設の現地確認を行います。 【確認事項】 □ 施設の構造等が申請書どおりか □ 衛生が保たれるか □ (…

2025年1月17日

令和5年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

  2月 食肉検査室完成  鉄骨平屋建 68㎡ 昭和56年   4月 機構改革により岐阜市中央保健所食肉検査課となる 昭和63年   2月 食肉検査室増改築…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

策定から実施記録票を完成させるまで個別にきめ細かく指導する内容の研 修を実施しました。 令和 6年度についても研修会をはじめ、きめ細かい指導を継続する予定…

2024年11月26日

岐阜市浄化槽設置整備事業補助金申込書 (Word 37.5KB) word

 月     日 完成予定年月日      年     月     日 注意 工事の完成が遅れた場合には、今年度の補助対象とならない場合があります。 ※欄…

2024年11月26日

岐阜市浄化槽設置整備事業補助金申込書 (PDF 67.9KB) pdf

記 注意 工事の完成が遅れた場合には、今年度の補助対象とならない場合が あります。 ※欄は、補助申請する工事にチェックを付けること。 設 置 …

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

、冷蔵(冷凍)した半完成品等をその場で焼いたもの。 五平餅、焼きおにぎり 等 ホット ドック ・食肉製品(ソーセージ)を仕入れ、冷蔵した具をその場で…

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

  2月 食肉検査室完成  鉄骨平屋建 68㎡ 昭和56年   4月 機構改革により岐阜市中央保健所食肉検査課となる 昭和63年   2月 食肉検査室増改築…

2024年3月25日

旅館業施設の新規計画届出書 (Word 26.0KB) word

  日   工事完成予定         年   月   日 添付書類  ① 付近見取図 ② 配置図  ③ 立面図(外観の形状及び色彩を明示したもの…

2024年3月25日

旅館業施設の変更計画届出書 (Word 24.5KB) word

  日   工事完成予定         年   月   日 添付書類  簡単な工事図面(建築に際して関係他法令での協議が十分された後の図面であ…

2022年9月30日

令和3年度事業概要 (PDF 969.7KB) pdf

  2月 食肉検査室完成  鉄骨平屋建 68㎡ 昭和56年   4月 機構改革により岐阜市中央保健所食肉検査課となる 昭和63年   2月 食肉検査室増改築…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

品目で、1工程のみで完成する簡易な調理に限ります。 ※食品の中分類が同一のものは同一店舗(区分)内で取り扱えます。 中分類 簡易な調理の内容 品目例 …

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

、冷蔵(冷凍)した半完成品等をその場で焼いたもの。 五平餅、焼きおにぎり 等 ホット ドック ・食肉製品(ソーセージ)を仕入れ、冷蔵した具をその場で…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

1つのメニューとして完成する食品 ・洗浄して繰り返し使用する機械器具を使用する食品 臨時営業C 冷やし麺類 (令和5年5月15日版) 手数料 …

2021年7月5日

工事施行届(記入例) (PDF 99.8KB) pdf

間 着 工 完 成 令和元年5月15日から 令和元年5月24日まで (10日間) 工 事 内 容 墓碑建立 ・ 字彫り ・ 撤去 …

2021年7月5日

工事施行届 (PDF 66.7KB) pdf

間 着 工 完 成 年 月 日から 年 月 日まで ( 日間) 工 事 内 容 墓碑建立 ・ 字彫り ・ 撤…

2021年7月5日

製造日報 (Word 54.0KB) word

検品 ラベル貼り 完成・保管 時間 開始 終了 担当者 内容 原材料名 保管温度 期限 …

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

れら半製品を調理し、完成 品を調理販売する場合は、簡易な飲⾷店営業の許可を要する ことする。このとき、汚染の可能性のある⾷⾁を取り扱う区 域と完成品である…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

]に分類したうえで、できあがり時のチェック方法を記入。 重要管理のポイント 分類 メニュー チェック方法 非加熱のもの(冷蔵品を 冷たいまま提供…

2021年10月26日

令和2年度事業概要 (PDF 880.0KB) pdf

  2月 食肉検査室完成  鉄骨平屋建 68㎡ 昭和56年   4月 機構改革により岐阜市中央保健所食肉検査課となる 昭和63年   2月 食肉検査室増改築…

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