ださい。 ●施設完成後、保健所職員が施設の現地確認を行います。 【確認事項】 □ 施設の構造等が申請書どおりか □ 衛生が保たれるか □ （…
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2025年7月7日
令和6年度事業概要 （PDF 717.3KB） pdf
2月 食肉検査室完成 鉄骨平屋建 68㎡ 昭和56年 4月 機構改革により岐阜市中央保健所食肉検査課となる 昭和63年 2月 食肉検査室増改築…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
策定から実施記録票を完成させるまで個別にきめ細かく指導する内容の 研修を実施しました。令和 7 年度についても研修会をはじめ、きめ細かい指導を継続する予定で …
2024年11月26日
岐阜市浄化槽設置整備事業補助金申込書 （Word 37.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > し尿・浄化槽 > 浄化槽 > 浄化槽に関する届出案内
月 日 完成予定年月日 年 月 日 注意 工事の完成が遅れた場合には、今年度の補助対象とならない場合があります。 ※欄…
2024年11月26日
岐阜市浄化槽設置整備事業補助金申込書 （PDF 67.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > し尿・浄化槽 > 浄化槽 > 浄化槽に関する届出案内
記 注意 工事の完成が遅れた場合には、今年度の補助対象とならない場合が あります。 ※欄は、補助申請する工事にチェックを付けること。 設 置 …
2025年1月17日
令和5年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
2月 食肉検査室完成 鉄骨平屋建 68㎡ 昭和56年 4月 機構改革により岐阜市中央保健所食肉検査課となる 昭和63年 2月 食肉検査室増改築…
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
2月 食肉検査室完成 鉄骨平屋建 68㎡ 昭和56年 4月 機構改革により岐阜市中央保健所食肉検査課となる 昭和63年 2月 食肉検査室増改築…
2024年3月25日
旅館業施設の変更計画届出書 （Word 24.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
日 工事完成予定 年 月 日 添付書類 簡単な工事図面（建築に際して関係他法令での協議が十分された後の図面であ…
2024年3月25日
旅館業施設の新規計画届出書 （Word 26.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 生活衛生 > 申請書ダウンロード（生活衛生）
日 工事完成予定 年 月 日 添付書類 ① 付近見取図 ② 配置図 ③ 立面図（外観の形状及び色彩を明示したもの…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
策定から実施記録票を完成させるまで個別にきめ細かく指導する内容の研 修を実施しました。 令和 6年度についても研修会をはじめ、きめ細かい指導を継続する予定…
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
2月 食肉検査室完成 鉄骨平屋建 68㎡ 昭和56年 4月 機構改革により岐阜市中央保健所食肉検査課となる 昭和63年 2月 食肉検査室増改築…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
品目で、１工程のみで完成する簡易な調理に限ります。 ※食品の中分類が同一のものは同一店舗（区分）内で取り扱えます。 中分類 簡易な調理の内容 品目例 …
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
、冷蔵（冷凍）した半完成品等をその場で焼いたもの。 五平餅、焼きおにぎり 等 ホット ドック ・食肉製品（ソーセージ）を仕入れ、冷蔵した具をその場で…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
１つのメニューとして完成する食品 ・洗浄して繰り返し使用する機械器具を使用する食品 臨時営業C 冷やし麺類 （令和５年５月１５日版） 手数料 …
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
、冷蔵（冷凍）した半完成品等をその場で焼いたもの。 五平餅、焼きおにぎり 等 ホット ドック ・食肉製品（ソーセージ）を仕入れ、冷蔵した具をその場で…
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
］に分類したうえで、できあがり時のチェック方法を記入。 重要管理のポイント 分類 メニュー チェック方法 非加熱のもの（冷蔵品を 冷たいまま提供…
2021年10月26日
令和2年度事業概要 （PDF 880.0KB） pdf
2月 食肉検査室完成 鉄骨平屋建 68㎡ 昭和56年 4月 機構改革により岐阜市中央保健所食肉検査課となる 昭和63年 2月 食肉検査室増改築…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
れら半製品を調理し、完成品を調理販売する場合は、簡易な飲食店 営業の許可を要することする。このとき、汚染の可能性のある食肉を取り扱う区域と完成品であるそうざい…
