微生物検査 ページ番号1002834 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 腸内細菌検査(検…
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3 (3) 枝肉の微生物汚染調査件数 ・・・・・・・・・・・・・・ 13 第3章 食鳥検査業務 1 許可施設数 14 2 食鳥検査羽数 (1) 年度別…
凍食品 成分規格(微生物) 4 8 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 食肉(牛・豚) 抗生…
相の表面に形成された微生物の集合体で、いわゆるヌメリと呼ば れるもの。 目次 Ⅰ レジオネラ症の基礎知識 1 レ…
ACCP 外部検証の微生物検査として「切除法」及びふき取り検査を 合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました。 (3…
3 (3) 枝肉の微生物汚染調査件数 ・・・・・・・・・・・・・・ 13 第3章 食鳥検査業務 1 許可施設数 14 2 食鳥検査羽数 (1) 年度別…
3 (3) 枝肉の微生物汚染調査件数 ・・・・・・・・・・・・・・ 13 第3章 食鳥検査業務 1 許可施設数 14 2 食鳥検査羽数 (1) 年度別…
凍食品 成分規格(微生物) 4 8 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 レトルト・缶詰食品 …
HACCP外部検証の微生物検査として「切除法」及びふき取り検査を 合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました(表 8)。 食…
成分規格(理化学、微生物) 5 30 0 0 浅漬 E.coli、腸炎ビブリオ 5 10 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 …
3 (3) 枝肉の微生物汚染調査件数 ・・・・・・・・・・・・・・ 13 第3章 食鳥検査業務 1 許可施設数 14 2 食鳥検査羽数 (1) 年度別…
着させる成形処理等、微生物汚染が内部に拡大する恐れのある処理をしてはなりません。(4)加工する設備、器具 ※加工とは、肉塊を加熱殺菌、冷却し、生食用食肉まで加…
凍食品 成分規格(微生物) 4 8 0 0 鶏卵 抗生物質 4 4 0 0 牛乳 成分規格(理化学、微生物)、抗生物質、PCB 5 40 0 0 …
凍食品 成分規格(微生物) 4 8 0 0 レトルト・缶詰食品 規格 3 6 0 0 鶏卵 抗生物質 4 4 0 0 牛乳 成分規格(理化学…
3 (3) 枝肉の微生物汚染調査件数 ・・・・・・・・・・・・・・ 13 第3章 食鳥検査業務 1 許可施設数 14 2 食鳥検査羽数 (1) 年度別…