改 善 措 置 年 月 日 責任者 衛生管理者 改善措置 工 程 不適合の原因 改善措置 内容 担当者 記…
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2021年7月5日
改善措置記録 （Word 36.0KB） word
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改 善 措 置 記 録 年 月 日 責任者 衛生管理者 工 程 逸脱年月日 製品名 措置担当者 責任者サイン・日時 逸脱内…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html
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.0KB） (8)改善措置の設定に関する書類 改善措置 （Word 38.5KB） (9)検証の実施に関する書類 検証 （Word 37.5KB） (…
2025年3月4日
入浴施設におけるレジオネラ症発生防止対策のための衛生管理手引書 （PDF 917.4KB） pdf
ましょう。 ⑤ 改善措置後の水質検査によりレジオネラ属菌が検出されないことが確 認されるまで、浴槽の湯の遊離残留塩素濃度を 1.0 ㎎/L 程度に保持し …
2024年2月5日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 250.1KB） pdf
関する書類 ク 改善措置の設定に関する書類 ケ 検証の実施に関する書類 コ 記録及び保存方法の設定に関する書類 (3) 危機管理に関する書類 次…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
点 検の実施結果、改 善措置等を記録す ること。 ・毎日の確認事項 に つ い て は 1 年 間、その他の確認 事項については3 年間保存す…
2021年7月5日
HACCP総括表 （Word 37.0KB） word
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L） モニタリング 改善措置 検証方法 記録 方法 頻度 担当 …
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
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（清掃、保守点検）、改善措置等が記録できますか。 内壁、天井及び床 作業場の内壁、天井及び床の清掃について手順書がありますか。（内壁は１ｍの高さまで） …
2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
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ていますか。 改善措置の設定 重要管理点において管理基準が守られなかった場合の改善措置の方法を定め、その文書を作成しましたか。 改善措置を行う担当者は決…
