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フグの混入に ご注意!! スーパーなどで販売された小魚（豆アジ等）の 中に毒性のあるフグの幼稚魚が混入する事例 が多くみられています。 誤って食べるこ…

の混入例（出典：農林水産省） 真あじへの混入例（出典：愛知県） シロサバフグ（出典：農林水産省） 上：シロサバフグ、下：コモンフグ（出典：農林水産省） …

に厚生労働省及び農林水産省が策定した「食品期限表示の設定のためのガイドライン」を食品ロス削減の観点から見直すことが示されました。 これを踏まえ、令和7年3月に…

学、獣医学、畜産学、水産学又は農芸化学の課程を修めて卒業した者など） 営業届が必要な業種について 許可業種（32業種）および届出不要業種のいずれにも該当しな…

学、獣医学、畜産学、水産学又は農芸化学の課程を修めて卒業した者など） 食品衛生管理者について次の食品や添加物を製造又は加工する施設に選任する必要がありま…

鳥獣による農林水産業等に係る被害の防止のための施策を総合的かつ効果的に推進することを目的とする「鳥獣による農林水産業等に係る被害の防止のための特別措置に関…

ク） 農林水産省（外部リンク） 牛海綿状脳症（BSE)に関するQ＆A（厚生労働省）（外部リンク） より良いホームページにするために…

） （農林水産省）鳥インフルエンザに関する情報（外部リンク） （厚生労働省）鳥インフルエンザについて（外部リンク） より良いホ…

）等で産出される農畜水産物等について、放射性物質の検査を実施し、その結果をお知らせしています。 ※1は過去に出荷制限を指示された自治体及びその隣接自治体です。…

予防するために（農林水産省）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…

う「飲み残し」(農林水産省)（外部リンク） 自動販売機横のリサイクルボックス 　新機能リサイクルボックス　・投入口が下向きで異物が入れにくい　出典：一般社団…

２．鳥獣による農林水産業等に係る被害の防止に関する基本的な方針 （１）被害の現状（令和 6 年度） 鳥獣の種類 被害の現状 品 目 被害面積（…

ク） 農林水産省ホームページ（外部リンク） 岐阜県ホームページ（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想…

人の生命・身体、農林水産業へ被害を及ぼすもの、又は及ぼすおそれがあるものの中から、「外来生物法」で指定された生物です。 特定外来生物についての説明はこちら▽ …

体への影響」や「農林水産業への影響」などがあります。一度定着した外来種をすべて取り除くことは大変難しく、多くの時間と多額の費用を要します。 環境省　「外来種を…

う。ただし、農業及び水産業における食品の採取の用に供される機械、器具その 他の物は、これを含まない。 （例） コップ、茶わん、はし、スプーン、包丁、まな板…

等、厚生労働省、農林水産省、消 費者庁※7、他自治体との連携が必要な際には、迅速な情報収集と情報共有に努めます。 また、食品衛生法の規定に基づき厚生労働大臣…

製造業 ◆ 新 水産製品製造業（広域流通食品製造施設） ◆ 旧 魚肉ねり製品製造業（広域流通食品製造施設） ◆ 新旧 そうざい製造業  広域流…

外部リンク） 農林水産省 安全で健やかな食生活を送るために（外部リンク） 加工・調理食品の安全確保（外部リンク） 食品安全：農産物（米、麦、…

ク） 農林水産省　野生鳥獣による被害防止マニュアル等（外部リンク） 環境省　野生鳥獣の保護管理　人と野生鳥獣の適切な関係の構築に向けて（外部…