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2021年8月31日

食中毒予防の三原則|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

菌をつけない 消毒薬を使った手洗いを行いましょう。 調理器具はよく洗浄消毒しましょう。 食品は相互汚染しないよう、適正に保管しましょう。 食品に応じ…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

手洗いには、石けんと消毒薬を使いましょう 健康チェックを実施し、お腹の具合が悪い人(家族に同様の症状がある人を含みます)や 手指に傷のある人は、直接食品に触れ…

2026年3月27日

理容所開設の手引き (PDF 1.1MB) pdf

上保持させる。 消毒薬 使用したタオル、布片類を次亜塩素酸ナトリウム液に浸し、消毒する。消毒後は洗濯し、 必要に応じて乾燥して保管するか又は蒸し器に入れる…

2026年3月27日

美容所開設の手引き (PDF 1.3MB) pdf

上保持させる。 消毒薬 使用したタオル、布片類を次亜塩素酸ナトリウム液に浸し、消毒する。消毒後は洗濯し、 必要に応じて乾燥して保管するか又は蒸し器に入れる…

2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

必須 洗浄剤、消毒薬等 洗剤及び消毒剤等の使用方法について手順書がありますか。 □機械器具類等の洗浄・消毒手順書 □機械器具類等の保管手順書 洗剤…

2023年4月7日

クイズの答え・解説 (Word 301.9KB) word

った後、熱湯や塩素系消毒薬で消毒することが必要です。できれば、肉用、魚用、野菜用と別々にそろえて使い分けましょう。 問題 冷蔵庫の中は、温度が低いので、…