フグの混入に ご注意!! スーパーなどで販売された小魚(豆アジ等)の 中に毒性のあるフグの幼稚魚が混入する事例 が多くみられています。 誤って食べるこ…
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温泉に汚染水が混入する恐れがない 適 そ の 他 温泉に加水しているか 有 ・ 無 …
め戻し材は、石などが混入していない良質な土砂等を用いること。原 則として、掘削土による埋め戻しは認めない。 (2) 水準器等を用い、水平を確認しつつ水締め…
に油、洗剤、汚物等の混入が考えられます。 水槽の周辺を調べ、そのような形跡がないか確認し、汚れている場合は直ちに清掃してください。 味が変だ 鉄サビ、青い…
原水は地表水が混入していない被圧地下水のみ レベル2 ・3か月に1回以上の指標菌検査 レベル1 ・3年に1回井戸内部の撮…
とから、アレルゲンの混入防止と適正な表示について、徹底した監視指導 を行うとともに、講習会などを通じて、消費者や食品等事業者に対し、アレルゲン …
〈特徴〉 ・骨材混入の粗面吹付仕上げ レベル1 吹付け材 16 17 …
図的 な有害物質の混入等の食品の安全性に関するリスクを軽減するための取組みを評価し、食品 による健康被害の未然防止の推進を図っています。 この手引きは、…
を表示する等食品への混 入を防止する措置が定められてい ること。 ・清掃に使用する器材は、使用の 都度洗浄し、乾燥させ、及び専用 の区画に保管するこ…
プラスチック片などの混入等(物理的危害要因) ・病原微生物の増殖、殺菌不足等(微生物的危害要因) ・殺虫剤や洗剤の混入、添加物の不適切使用等(化学的危害要因…
て粉じん や埃等の混入による汚染が防止できる構造とし、清潔な状態を維持すること。 四 清潔な作業環境を維持するため、施設の清掃及び保守点検並びに廃棄物の処…
適 温泉に汚染水が混入する恐れがない 適 その他 温泉に加水しているか 有 ・ 無 温泉に…
え、食中毒防止や異物混入対策等の自主衛生管理 体制の確立に向けた啓発を行いました。 令和 4年度には食中毒の発生が 2件あり、カンピロバクターとノロウイル…