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2021年6月9日

平成22年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

た。 日本の畜産業界が非常に厳しい状況にある中で、当検査所においてより一層 厳重な衛生管理、指導、検査を重視していく必要があると感じています。 この…

2021年6月9日

平成21年度事業概要 (PDF 563.0KB) pdf

となり、宮崎県の畜産業界は甚大な被害を受け、非常に厳しい状況になって います。幸いにも、人に感染することがないことと、感染畜の肉や牛乳を摂取 しても人体には…

2021年6月9日

平成24年度事業概要 (PDF 987.6KB) pdf

口蹄疫が発生し、畜産業界に甚大な被害をもたらした。 また、アジア周辺諸国において依然として発生しており、国内へのウイルス侵入が危惧さ れるところである。 …

2023年3月1日

【令和5年2月27日厚生労働省通知】旅館業における入浴施設のレジオネラの防止対策及び コンプライアン pdf

このような事案は、業界全体の衛生水準について利用者からの信用を失うなど、業 界の信頼を損なうことにつながるものです。 都道府県、保健所設置市及び特別区に…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

小規模事業者も、各業界団体等が作成した手引書に基づき、HACCPの考え方を取り入 れた簡略化された衛生管理を取り入れていただくことが必要となりました。 …

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

生管 理」として、業界団体が作成した手引書を利用し、簡略化されたアプローチにより行うことが 認められています。 【HACCP の考え方を取り…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

(食品衛生課) 業界団体や支援組織が取り組むあらゆる支援事業を事業者に案内し、事業者が活 用しやすい、取り組みやすいものを自ら選べるよう情報提供し、HAC…

2023年1月25日

オーナーさんのための看板の安全管理ガイドブック (PDF 8.6MB) pdf

外広告行政担当者及び業 界関係者で組織する産学官連携ネットワークです。 屋外広告物適正化推進委員会 「看板の安全管理ガイドブック」編集委員会一同 看板 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

小規模事業者も、各業界団体が作成した「手引書」に基づき、簡略化された衛生管理を 取り入れていただくことが必要となりました。 また、令和5年度は、例年と比…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

小規模事業者も、各業界団体が作成した「⼿引書」に基づき、簡略化された衛生管理を 取り⼊れていただくことが必要となりました。 これらのことを踏まえ、本年度…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

業者 の皆様は、各業界団体が作成した「手引書」に基づき、簡略化された衛生管理を取り入 れていただくことになります。 さらに、現在、わが国においても…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

模事業者の皆様も、各業界団体が作成した「手引書」に基づき、簡略化され た衛生管理を取り入れていただくことが必要となりました。 さらに、現在も、わが国…

2021年9月3日

ポジティブリスト制度 (PDF 230.3KB) pdf

入荷時の品質保証書、業界団体の確認 証明書 等 ●営業届出制度について …