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2024年4月22日

腸内細菌検査(検便) html

腸内細菌検査(検便) ページ番号1002832  更新日 令和6年4月22日 印刷大きな文字で印刷 糞便の…

2021年10月7日

飲料水(井戸水)の水質検査 html

てご説明します。 細菌検査2項目 一般細菌・大腸菌 理化学検査10項目 亜硝酸態窒素・硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素・塩化物イオン・有機物(全有機炭素(TO…

2025年2月13日

動物由来感染症とは html

いは控えましょう 細菌やウイルス等が動物の口の中やツメにいる場合があるので、口移しでエサを与えたり、食器の共用はやめましょう。動物を布団に入れて寝ることも、濃…

2025年4月2日

1月から3月実施分 (PDF 132.9KB) pdf

0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 小松菜 残留農薬 1 141 0 0 放射性物質検査食品 …

2021年8月31日

微生物検査 html

字で印刷 腸内細菌検査(検便) 赤痢、サルモネラ、腸管出血性大腸菌O157を検査しています。 寄生虫卵検査及びその他の諸検査をしています。 飲料…

2021年6月9日

令和元年度事業概要 (PDF 4.5MB) pdf

置 処分実頭数 細 菌 病 ウ イ ル ス ・ リ ケ ッ チ ア 病 原 虫 病 畜種 牛 …

2024年11月6日

4月から6月実施分 (PDF 99.6KB) pdf

にぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 かぼちゃ 1 175 0 0 にら 1 159 0 0 …

2024年11月6日

7月から9月実施分 (PDF 94.3KB) pdf

菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 44 220 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 72 0 0 生菓子 E.coli、サルモネラ属菌…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

にぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 6 24 △ 1 △ 1 パプリカ 1 153 0 0 にんにく 1 118 …

2021年9月30日

食肉の衛生について html

対して食中毒を起こす細菌やウイルス等(以下、細菌等)を体内に持っていることがあります。羽毛や毛で覆われた動物から食肉に加工する過程で、細菌等が肉に付着してしまう…

2025年3月4日

入浴施設におけるレジオネラ症発生防止対策のための衛生管理手引書 (PDF 917.4KB) pdf

レジオネラ症は細菌による感染症の一つです。1 週間前後の潜伏期の後に、 急激に重症となって死亡する場合もあるレジオネラ肺炎と、数日で自然に治る 場合が…

2024年3月27日

10月から12月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

成分規格(恒温試験、細菌試験)  3 6 0 0 小計 23 134 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

目数 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 キャベツ 1 161 0 0 じゃがいも 1 157 0 0 ア…

2025年1月29日

10月から12月実施分 (PDF 63.8KB) pdf

菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 7 35 0 0 アレルゲン検査食品 アレルギー物質(卵) 5 5 0 0 食肉製品 成分規格(E.col…

2021年8月31日

浄化槽のようす html

は、たくさんの種類のバクテリアや原生動物などの微生物にあります。浄化槽の中では、便所や台所などから流れてきた汚物をそれぞれの微生物が食物とします。その結果、汚物…

2021年8月31日

主な動物由来感染症 html

ム病など 細菌 Q熱、ペスト、サルモネラ症、レプトスピラ症、猫ひっかき病、ブルセラ症、カプノサイトファーガ・カニモルサス感染症、コリネバクテリウム・…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

毒菌(食中毒を起こす細菌やウイルス)などがついている食べ 物を、飲んだり食べたりすることで起きる病気です。 食中毒菌がついている食べ物は、味・香りなど全く…

2023年6月27日

10月から12月実施分 (PDF 66.3KB) pdf

フトクリーム 一般細菌数、E.coli 3 6 0 0 生あん 成分規格(シアン)、二酸化イオウ 2 4 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

歳未満の乳児では腸内細菌叢(ちょうないさいきんそう:腸内に生息する細菌の集まり)が不安定で、ボツリヌス菌の感染に対する抵抗力が低いと考えられています。1歳を超え…

2021年9月27日

卵の衛生的な取扱い html

置きのまま放置すると細菌が増え危険です。) 使った容器・器具は使用後、よく洗い熱湯をかけると安心です。 ポイント4 調理 加熱のめやす⇒卵黄も白身もか…

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