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2024年11月25日

入浴施設におけるレジオネラ症発生防止対策のための衛生管理手引書 (PDF 754.0KB) pdf

査・消毒方法等の衛生管理手法の開発のための研究) 7)公衆浴場における衛生等管理要領等について(平成12年12月15日 生衛発第1811号 各都道府…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

P に沿った自主的な衛生管理手法の導入支援(食品衛生課) 業界団体や支援組織が取り組むあらゆる支援事業を事業者に案内し、事業者が活 用しやすい、取り組みや…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

ステムは、優れた食品衛生管理手法として 国際標準としての地位を確立しており、国際的にも導入が進んでいます。また、国内におい ても、令和3年6月1日から食品衛…