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2026年5月29日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

て次の食品や添加物を製造又は加工する施設に選任する必要があります。 全粉乳(容量1,400グラム以下の缶に収められるものに限る。)、加糖粉乳、調製粉乳 食肉…

2026年6月3日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

部が改正され、国内で製造された全ての加工食品(輸入品を除く)において、重量割合1位の原材料とおにぎりの海苔について、原料原産地表示が義務付けられました。(食品表…

2026年7月8日

【受付終了】令和8年度 屋外広告物講習会|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

了者であって帆布製品製造取付けに係るもの 申込期間令和8年6月22日(月曜日)から令和8年7月7日(火曜日)まで(必着) 申請方法 オンライン…

2026年5月29日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

た「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) 器具・容器包装の製造・加工業者の皆…

2023年7月24日

食品衛生責任者|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

可/届出施設において製造・調理・販売等が衛生的に行われるよう自主管理を行う責任者です。食品衛生法施行規則により、施設ごとに「食品衛生責任者」の選任が義務付けられ…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程において、発生するおそれのある生物的・化学的・物理的危害要因をあらかじめ分析(危害分析)します…

2026年5月27日

屋外広告業登録制度|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ない広告代理業、看板製作業は屋外広告業に該当しません。業務主任者には、次のいずれかの資格が必要です 各都道府県、政令指定都市、中核市で開催される屋外広告物…

2026年3月30日

食品の自主回収|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

原料を使用している、製造方法、製造ラインが同一であることで汚染が生じている等として営業者が違反食品等と同時に回収する食品等をいうこと。 (2)食品表示法違反の…

2026年7月13日

○大洞墓地パンフレット (PDF 8.3MB) pdf

駐車場 駐車場 作 製 者 図 面 名 募 集 期 X地区 K地区 大洞墓地管理図 Z地区 F地区 う地区 B地区 た地区 あ地区 …

2025年11月18日

岐阜市HACCP導入認定施設一覧|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

業種健康食品の受託製造 認定製品ハードカプセル製品、錠剤製品 認定番号第3号 初回認定年月日平成30年10月15日 日本蜂蜜株式会社 施設名日本…

2026年6月18日

令和7年度事業実績(第5期) (PDF 94.6KB) pdf

ション対策に係る食品製造施 設監視目標回数達成率 % 141 139 100 食品衛生課 8 食品衛生監視指導計画に基 づくアレルゲン検査数目標達 …

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

を設ける。 なお、製造工程における副生など、原材料としての使用に当たらない第一種特定化学物質の器具又は容器包装への混入については、本規定に抵触するものではない…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

丁目4番10号) 製造年月日・ロット等:現在までに販売したもの全てのもの 対象品(2) 商品名:ナイシヘルプ+コレステロール 名称:ブラックジンジャーエ…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

0KB) 製造日報 (Word 54.0KB) 原材料展開表 (Word 46.0KB) 製品説明書※HACCPプランに関する書類参照 …

2026年6月15日

概要版 (PDF 127.4KB) pdf

衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 542 検体について検査を実施した結果、食品の成分規格基 準に違反しているものが 2検体、岐阜市食品衛生指導基準…

2026年6月15日

詳細版 (PDF 397.3KB) pdf

の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危…

2026年1月23日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 879.5KB) pdf

た基準又は規格に食品製造用水の使用について定めがある食品を取り扱う営業におけるヘの規定の適用については、ヘ中「飲用に適する 水」とあるのは、「食品製造用水」と…

2026年1月23日

営業許可申請手数料 (PDF 138.3KB) pdf

は飲用に供される乳の製造(小分けを含む) をする営業 ●生乳を処理、又は飲用に供される乳の製造をしながら、①乳 製品(飲料に限る)②清涼飲料水を製造する…

2026年2月12日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 278.3KB) pdf

、営業許可施設以外で製造した飲料(いわゆる自家製)は取り扱うことができません。 (6)調理にあたっては、次のことを遵守してください。 ア 事前に前処理等を行…

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

。営業許可施設以外で製造した飲料(いわゆる自家製)は取り扱いできません。 (6) 調理にあたっては、次のことを遵守してください。 ア 事前に前処理等を行う場…

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