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2021年8月9日

器具の明細を記載した書類 (Word 42.5KB) word

印の器具については、製造者名、製造型式及び製造番号を備考欄に記載のこと。

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

あっては、期限表示、製造者名、包装状態、 ロット番号) 原料受入室 加 工 食 品 冷蔵 搬入時 鮮度、品質、異物…