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製造日報 　　　　　　　　　　　　年　　月　　日（　） 製品名 Lot.No 規格・容量 　　　　長 　　　　長 責任者 １ …

製 造 工 程 図 　　年　　月　　日 責任者 衛生管理者 区域 工程

器具、容器包装の製造・加工業者の皆様へ １．届出対象 食品衛生法の…

可/届出施設において製造・調理・販売等が衛生的に行われるよう自主管理を行う責任者です。食品衛生法施行規則により、施設ごとに「食品衛生責任者」の選任が義務付けられ…

て次の食品や添加物を製造又は加工する施設に選任する必要があります。 全粉乳（容量1,400グラム以下の缶に収められるものに限る。）、加糖粉乳、調製粉乳 食肉…

部が改正され、国内で製造された全ての加工食品(輸入品を除く)において、重量割合1位の原材料とおにぎりの海苔について、原料原産地表示が義務付けられました。(食品表…

ない広告代理業、看板製作業は屋外広告業に該当しません。業務主任者には、次のいずれかの資格が必要です 各都道府県、政令指定都市、中核市で開催される屋外広告物講習…

加物を使用した食品の製造及び販売を行う会社から申し出ること。 ただし、当該添加物の製造及び販売を行う事業者が自らの製造受託元又は販売先の事業者等に対し情報収集…

原料を使用している、製造方法、製造ラインが同一であることで汚染が生じている等として営業者が違反食品等と同時に回収する食品等をいうこと。 (2)食品表示法違反の…

丁目4番10号） 製造年月日・ロット等：現在までに販売したもの全てのもの 対象品（2） 商品名：ナイシヘルプ＋コレステロール 名称：ブラックジンジャーエ…

業種健康食品の受託製造 認定製品ハードカプセル製品、錠剤製品 認定番号第3号 初回認定年月日平成30年10月15日 日本蜂蜜株式会社 施設名日本…

た「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） 器具・容器包装の製造・加工業者の皆…

0KB） 製造日報 （Word 54.0KB） 原材料展開表 （Word 46.0KB） 製品説明書※HACCPプランに関する書類参照 …

原料の入荷・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程において、発生するおそれのある生物的・化学的・物理的危害要因をあらかじめ分析（危害分析）します…

料、飼料その他の物の製造する場合は、化製場の許可が必要です。「魚介類又は鳥類の肉、皮、骨、臓器等を原料とする油脂、にかわ、肥料、飼料その他の物を製造する施設」、…

バーするために開発・製造された専用の入浴肌着です。入浴着を入浴直前に着用し、浴槽に入る前には付着した石けんをよく洗い流すなど、清潔な状態で使用される場合は、衛生…

に掲げる営業において製造された食品を小分けして容器包装に入れ、又は容器包装で包む営業。（11菓子製造業、13乳製品製造業（固形物に限る。）、15食肉製品製造業、…

営業」の許可はあるが製造した場所以外で販売する（卸売など）場合や生の肉や魚などを販売する場合、食品の種類によっては他の許可や届出が必要になる場合もあります。ご不…

了した者 食肉製品製造業の衛生管理業務に3年以上従事し、都道府県知事の登録を受けた講習会の課程を修了した者 生食用食肉取扱者の認定講習会を受講した者 生食…

ザキ KM 蒸留水製造装置 1 ADVANTEC RFD 240NA 超純水製造装置 1 ミリポア SIMSV0000 薬品保管庫 1 セーフティキャビネ…