フグの混入に ご注意!! スーパーなどで販売された小魚（豆アジ等）の 中に毒性のあるフグの幼稚魚が混入する事例 が多くみられています。 誤って食べるこ…
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2024年4月17日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
地表示制度について(農林水産省)（外部リンク） 遺伝子組換え表示制度の改正について 遺伝子組換え表示制度は、食品表示基準で定められており、義務表示について変…
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
年 9 月 30 日農林水産省令第 42 号、 最終改正平成 25 年 2 月 6 日） 〔４〕「食品、添加物等の規格基準」 (昭和 34 年厚生省告示…
2022年9月6日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
リンク） 農林水産省 野生鳥獣による被害防止マニュアル等（外部リンク） 環境省 野生鳥獣の保護管理 人と野生鳥獣の適切な関係の構築に向けて（…
2021年8月31日
死亡野生イノシシ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 害虫・害獣・野生動物 > 害獣・野生動物
F(豚熱）について（農林水産省）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
数 違反検体数 農水産物等 検体数 9 8 0 （残留農薬等） （9） （8） 0 （防カビ剤） （3） （3） 0 加工食品 …
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
数 違反検体数 農水産物等 検体数 9 17 0 微生物 - 1 0 残留農薬等 9 １6 0 防カビ剤 3 3 0 加工食品 …
