専用の運搬容器を使用しているか。 他の貨物に接触しないよう積み込んだか。 使用後 定められた方法で清掃を行ったか。 …
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2024年2月9日
岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 （PDF 164.8KB） pdf
使用する配送車両又は運搬容器に表示する場合 (3) 認定を受けた工程で製造又は加工された製品に表示する場合 (4) 認定を受けた工程で製造又は加工さ…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
使用する配送車両又は運搬容器に表示する場合 認定を受けた工程で製造又は加工された製品に表示する場合 認定を受けた工程で製造又は加工された製品を販売する販売店…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
運搬車両及び運搬容器の衛生状態についての確認結果を記録する。 保存期間は、概ね１年とする。 [解説] 衛生的で…
2021年7月5日
使用承認申請書 （PDF 93.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
使用する配送車両又は運搬容器に表 示する場合 ・認定を受けた工程で製造又は加工された製品に表示する場合 ・認定を受けた工程で製造又は加工された製品を販…
2021年7月5日
使用承認申請書 （Word 18.7KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
使用する配送車両又は運搬容器に表示する場合 ・認定を受けた工程で製造又は加工された製品に表示する場合 ・認定を受けた工程で製造又は加工された製品を販売する販…
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
出荷方法、配送車両や運搬容器の衛生的な取扱い等が記載された手順書がありますか。 □運搬に係る衛生管理手順書 □配送車両及び運搬容器の衛生状況 確認記録 …
