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2025年7月7日

令和6年度事業概要 (PDF 717.3KB) pdf

0 0 0 車両、輸送容器 24 0 0 0 計 84 0 0 0 <認定小規模食鳥処理場> ●拭き取り法 黄色ブドウ球菌 サルモネラ属菌 カンピ…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

順書及びその記録 運搬用車両及び容器の衛生状況確認記録 (Word 43.0KB) 原材料検収記録簿 (Word 52.5KB) 冷蔵庫・…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

使用する配送車両又は運搬容器に表示する場合 認定を受けた工程で製造又は加工された製品に表示する場合 認定を受けた工程で製造又は加工された製品を販売する販売店…

2025年6月9日

クリーニング業のてびき (PDF 572.2KB) pdf

機等の機械、作業台、運搬・集配容器等洗濯物が接触 する部分は毎日業務終了後に清掃するように努めること。 要領 3-2- (10) 仕上げ後の洗濯物の…

2023年6月7日

アメリカザリガニとアカミミガメ(ミドリガメ)が条件付特定外来生物に指定されました! html

飼育、栽培、保管及び運搬) 無償での譲渡 捕獲 飼育 無償譲渡 販売・頒布・購入 放…

2023年6月26日

外来種 html

飼育、栽培、保管及び運搬)が原則禁止されます。 ※研究目的などで、逃げ出さないように適正に管理する施設を持っているなど、特別な場合には許可されます。 輸入す…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

又は添加物の貯蔵又は運搬のみをする営業(ただし、食品の冷凍又は冷蔵業を除く。) 常温で長期間保存しても腐敗、変敗その他品質の劣化による食品衛生上の危害の発生の…

2025年1月17日

令和5年度事業概要 (PDF 1.0MB) pdf

0 0 0 車両、輸送容器 24 0 0 0 計 84 0 0 0 <認定小規模食鳥処理場> ●拭き取り法 黄色ブドウ球菌 サルモネラ属菌 カンピ…

2021年8月31日

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

い。 2 放血から運搬、食肉処理施設への搬入時 放血に使用するナイフ等は、使用直前に消毒してください。 やむを得ず、屋外で内臓摘出する場合は、適切な衛…

2025年4月28日

アスベスト対策補助事業(案内パンフレット) (PDF 595.3KB) pdf

除去等施工業者、収集運搬業者、最終処分業者、環境濃度測定 業者などを記載) ・(一財)日本建築センターから工法について建設技術審査証明を受けていることが確…

2025年5月2日

申請書様式(除去等) (Word 86.5KB) word

除去等施工業者、収集運搬業者、最終処分業者、環境濃度測定業者等を記載すること。) ・(一財)日本建築センターから工法について建設技術審査証明を受けていることが…

2023年10月19日

令和4年度事業概要 (PDF 714.9KB) pdf

0 0 0 車両、輸送容器 24 1 0 0 1 計 84 0 0 0 1 <認定小規模食鳥処理場> ●拭き取り法 黄色ブドウ球菌 サルモネラ属菌 カ…

2023年10月31日

目で見るアスベスト建材(国土交通省) (PDF 2.6MB) pdf

の保管・搬出・収集/運搬・処分又は再生 【廃棄物処理法施行令第 3 条、第 6 条、第 6 条の 5、施行規則第 8 条関係】 …

2024年2月9日

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 (PDF 164.8KB) pdf

使用する配送車両又は運搬容器に表示する場合 (3) 認定を受けた工程で製造又は加工された製品に表示する場合 (4) 認定を受けた工程で製造又は加工さ…

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

の出荷までの管理及び運搬並びに検食(定めがある場合に限 る。)に係る手順書及びその記録 カ 食品等を製造する際に使用する水、氷等(以下「使用水等」という。…

2022年9月30日

令和3年度事業概要 (PDF 969.7KB) pdf

1 0 0 車両、輸送容器 24 0 0 0 0 計 84 0 1 0 0 <認定小規模食鳥処理場> ●拭き取り法 黄色ブドウ球菌 サルモネラ属菌 カ…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

施設(自動車)内への運搬時は、温度管理及び汚染防止対策を講じた専用 の容器で運搬すること。 (7)長時間の作り置きは行わないこと。調理済み又は開封済み残品…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

又は添加物の貯蔵又は運搬のみをする営業(食品の冷凍又は冷蔵業を除く。)(同条第2号関係) (ⅲ) 容器包装に入れられ、又は包まれた食品又は添加物のうち、常温保…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

ホ ⾷品⼜は添加物を運搬する場合にあっては、汚染を防⽌できる専⽤の容器を使⽤すること。 ヘ 冷蔵、冷凍、殺菌、加熱等の設備には、温度計を備え、必要に応じて…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

、適切な温度で保管・運搬しましょう(冷蔵 10 ℃以下または温蔵65 ℃以上で保存)。 ・室温保存、解凍はしない ・放冷が必要な食品は、すぐに冷却しましょう…

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