の嘔吐や下痢を呈し、重症化せず速やかに回復する食中毒や有症苦情の事例について、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されま…
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2026年2月13日
動物由来感染症とは｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
の中には感染力が強く重症化するものや、有効な治療法がまだないものもあります。動物由来感染症の数は、世界保健機関（WHO）で把握されているだけでも200種類以上あ…
2025年11月27日
ノロウイルスによる食中毒｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
水症状などをおこし、重症化しやすいので注意が必要です。 潜伏期間は1日から2日です。ほとんどの場合は、2、3日で回復します。 下痢等の症状がなくなっても、通…
2021年9月16日
食肉の生食等による食中毒防止について （Word 42.5KB） word
度7月1日～】 ○重症化する食中毒の危険性があるため、牛・豚のレバーや豚肉は、生では食べられません。 ○牛の「レバ刺し」や豚の「レバ刺し」など提供ができなく…
2025年3月4日
入浴施設におけるレジオネラ症発生防止対策のための衛生管理手引書 （PDF 917.4KB） pdf
期間：2～10 日、重症化して数日で死に至る場合がある 症 状：悪寒、高熱、全身倦怠感、頭痛、筋肉痛、咳、呼吸困難等 (2)ポンティアック熱 …
2021年5月31日
水たまりはありません蚊？ （PDF 311.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 害虫・害獣・野生動物 > 害虫
。 ・まれに重症化してショック症状を発症すること が あります。 【身の回りで出来ることは？】 感染症を防ぐためにも蚊の駆除は大…
2021年7月28日
セアカゴケグモについて （PDF 258.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 害虫・害獣・野生動物 > 外来生物
ですみますが、まれに重症化することがあります。 ・針で刺したような痛みを感じ、かまれた部分のまわりが腫れて赤くなり、痛みがしだいに全 身に広がります。 …
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
吐などを おこし、重症化せず速やかに回復する事例があり、ヒラメではクドア・セプテンプクタ ータ、馬肉ではザルコシスティス・フェアリーという寄生虫が原因である…
2021年8月31日
主な動物由来感染症｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
き気、頭痛等。まれに重症化して、敗血症や髄膜炎を起こし、播種性血管内凝固症候群（DIC）や敗血症性ショック、多臓器不全に進行して死に至ることもある。患者の大半が…
