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2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(1~3月分) (PDF 70.3KB) pdf

40 0 0 魚類(養殖魚) 抗生物質、合成抗菌剤 5 155 0 0 食肉(牛・豚)(輸入) 抗生物質、合成抗菌剤、腸管出血性大腸菌O157 5…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

テンプンクタータは、魚類の寄生虫でゴカイなどを介してヒラメの筋肉に寄生します。人に対しては下痢などを引き起こした後、長期に人体に留まる可能性は低いと考えられます…

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう html

蓄積された食品、特に魚類及びその加工品を食べることにより発症する、アレルギー様の食中毒です。ヒスタミンは、食品中に含まれるヒスチジン(アミノ酸の1種)にヒスタミ…

2023年3月27日

岐阜市鳥獣被害防止計画(R5~7) (PDF 377.3KB) pdf

.59 カワウ 魚類 - 1,642 (注) 主な鳥獣による被害品目、被害金額、被害面積(被害面積については、 水産業に係る被害を除く。)等を記入する…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

380 0 0 魚類(養殖魚) 抗生物質、合成抗菌剤 5 185 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 いちご 2 322…

2023年6月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) pdf

40 0 0 魚類(養殖魚) 抗生物質、合成抗菌剤 5 155 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 99 0…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

22 牛乳、鶏卵、魚 類(養殖魚)食 肉(牛、豚)、鶏 肉 26【6】 (3) 26【6】 (3) 0 合成抗菌剤 (内部寄…

2021年8月12日

1月から3月実施分 (PDF 96.9KB) pdf

40 0 0 魚類(養殖魚) 抗生物質、合成抗菌剤 5 155 0 0 食肉(牛・豚) 抗生物質、合成抗菌剤、腸管出血性大腸菌O157 5 160…

2023年6月26日

オオクチバス (PDF 635.2KB) pdf

の止水域を好み、小型魚類、甲殻類、水生昆虫などを捕 食し、在来生態系に大きな影響を与えている。 生物情報 「岐阜市版レッドリスト・ブルーリス…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

2 牛乳、鶏卵、 魚類(養殖魚) 食 肉 ( 牛 、 豚)、鶏肉 27【11】 (5) 27【11】 (5) 0 合成抗菌剤 13 …

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

ます。アニサキスは、魚類の内臓に多く 寄生しており、常温で放置すると身の中に移行していきます。 症状 ・食後 30 分~数時間(多くが8時間以内…