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工程 0.576431
保管 0.501926
手順書 0.482320
従事者 0.482320
頻度 0.482320
責任者 0.450949
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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き（PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

。手順７原則２重要管理点の決定（つけない、増やさない、殺菌するなどの工程手順）製品の安全を管理するための重要な工程（管理点）を決定…